Rahisi Moja ya Kuongezeka Cure Nut Roll Recipe

Hii rahisi ya kupanda kwa mbegu ya mapishi ya mbegu ina cream ya sour katika unga na kujaza huja pamoja kwenye jiko.

Vipande vya nyuzi vinajulikana katika Ulaya ya Kati na Mashariki, hasa Croatia, Serbia, Slovenia, Slovakia, na Poland.

Kichocheo hiki hufanya miamba miwili ambayo ni ya kawaida ya kuoka kwenye sufuria ya karatasi lakini, ili kuhakikisha dhidi ya uvujaji, inaweza kuoka katika sufuria mbili za mafuta ya mafuta ya mafuta (9x5-inch).

Kwa toleo la bure la gluteni, angalia Jipya hii ya Gluten-Free Nut Roll .

Nini Utahitaji

• Kwa Mkojo:
• 1 kikombe sour cream
• Vijiko 3 vya siagi (laini)
• Vijiko 5 sukari
• 1/8 kijiko cha kuoka soda
• 1 1/2 kijiko chumvi
• Vikombe 3
• unga wa kusudi
• Mfuko 1 (vijiko 2 1/4) chachu ya papo hapo (au chachu ya kavu ya haraka)
• 2 mayai makubwa (joto la chumba, kupigwa)
• Kwa Kujaza Nut:
• 1 walnuts pound (ardhi kwa ufanisi kwa mchanganyiko-kama msimamo)
• 1/2 kikombe maziwa
• 1 1/2 vikombe sukari
• 1 yai kubwa (chumba cha joto)
• 4 ounces siagi

Jinsi ya Kuifanya

Fanya kujaza

1. Katika sufuria ya kati ya kivuli cha maji, mchanganyiko pamoja na walnuts, maziwa, vikombe 1 1/2 sukari, yai 1 na siagi 4. Kuleta tu kuchemsha, kupunguza joto na kuchemsha kwa chini-chini, kuchochea mara kwa mara (ikiwa hutumia sufuria ambayo haipatikani, angalia na gurudumu kwa uangalifu hivyo kujaza haifai), mpaka mchanganyiko usio.
2. Baridi kabisa kabla ya kueneza kwenye unga, lakini usifriji kwa sababu itakuwa imara sana kueneza.

Fanya Mkojo

1. Katika sufuria kubwa (au katika bakuli salama ya microwave), kuleta sour cream kwa chemsha. Ondoa kutoka kwenye moto na kuingilia ndani, hata uchanganyike, siagi 3 za siagi, sufuria 5 sukari, soda ya kuoka na chumvi. Baridi hadi digrii 120 hadi 130 kwenye thermometer ya kusoma-papo .
2. Wakati mchanganyiko wa sour cream ni baridi, katika bakuli kubwa, whisk pamoja unga na chachu. Ongeza mayai kwenye mchanganyiko wa sour cream na kisha uhamishe mchanganyiko wa unga.
3. Changanya na mikono mpaka fomu ya unga wa fimbo. Kugeuka kwenye uso usio na rangi na kupiga magoti kidogo ili kuunda mpira mzuri. Funika kwa bakuli iliyopinduliwa au ufungiaji wa plastiki ya mafuta na basi wacha dakika 5.

Kusanyika na kuoka

1. Unga itakuwa laini. Gawanya katika nusu. Kufanya kazi na kipande cha unga cha 1 kwa wakati na kutumia unga wa ziada kidogo iwezekanavyo, panda kwenye mstatili wa mraba 1/4-inch-thick. Kueneza na nusu ya kujaza.
2. Flip pande ya unga na kisha roll kutoka chini juu. Weka kwenye sufuria ya karatasi ya vifuniko vya ngozi na kwenye sufuria ya unga ya 9x5-inchi ya mkate na uondoke kwa masaa 1 hadi 1 1/2, kufunikwa na plastiki ya mafuta, hadi mwanga. Kurudia na unga iliyobaki na kujaza.
3. Jiko la moto kwa digrii 350. Bika dakika 35. Hebu baridi au kwenye sufuria dakika 10. Kisha uhamishe kutoka kwenye sufuria ya karatasi hadi kwenye rack ya baridi au uingie sufuria ya mkate kwenye kwenye rack ya waya ili upoke kabisa kabla ya kukata.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	302
Jumla ya Mafuta	22 g
Fati iliyojaa	6 g
Mafuta yasiyotengenezwa	5 g
Cholesterol	96 mg
Sodiamu	249 mg
Karodi	22 g
Fiber ya Chakula	2 g
Protini	7 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)