Nyama hii inachukua ladha ya Italia na kuongeza ya jibini la Parmesan na mchanganyiko wa mimea ya Kiitaliano. Kutumikia mkate huu wa nyama na ladha na viazi vya maziwa na nafaka au maharagwe ya kijani kwa ajili ya chakula cha kila siku.
Nyama ya nyama hufanywa kwa mchanganyiko wa nguruwe ya nyama ya nguruwe na nyama ya nguruwe. Jisikie huru kutumia nyama yote ya nyama ndani ya nyama ya nyama, au tumia £ 1 1/2 ya nyama ya nyama ya nyama na 1/2 kilo cha nguruwe ya ardhi. Nguruwe huongeza ladha ya ziada na unyevu kwa mkate huo. Mchuzi wa kiitaliano wa Kiitaliano unaweza kubadilishwa kwa nguruwe ya ardhi.
Nini Utahitaji
- Pili 1 ya nyama ya nyama ya konda
- 1 pound ardhi nguruwe
- 1 unaweza (8 ounces) mchuzi wa nyanya (imegawanywa)
- 3/4 kikombe cha mikate nzuri ya mikate
- Chabe ya 1/2 iliyochapishwa jibini la Parmesan, pamoja na vijiko 2 hadi 4 kwa kufunika
- 2 mayai makubwa (kupigwa)
- 2 clove vitunguu (finely minced)
- Vijiko viwili, vitunguu vichache vichache au kuhusu 1/3 kikombe cha vitunguu kilichokatwa
- 1/2 kijiko chumvi
- 1/4 kijiko cha pilipili nyeusi
- Kijiko 1 cha Kiitaliano cha mimea ya majira ya mchanga
Jinsi ya Kuifanya
- Jiko la moto kwa 350 °.
- Kuchanganya nyama ya ardhi, karibu nusu ya mchuzi wa nyanya, makombo ya mkate, sufuria ya 1/2 ya jibini la Parmesan, mayai, vitunguu, vitunguu, chumvi, pilipili nyeusi, na msimu wa Kiitaliano. Koroa au kuchanganya mpaka kuunganishwa. Weka kwenye sufuria ya mkate ya mafuta na uoka kwa muda wa saa 1 na dakika 10.
- Kusafisha kwa makini mafuta ya ziada ya kusanyiko na kuenea mchuzi wa nyanya juu ya mkate; kunyunyizia vijiko vichache vya jibini la Parmesan iliyokatwa. Endelea kupika kwa dakika 10 hadi 15 tena. Ondoka kwenye sufuria, kipande, na utumie.
Inatumikia 6.
* Haraka ya Mchanga wa Nyasi ya Herb ya Kiitaliano - Changanya kijiko cha 1/2 kila basil, kavu, na marjoramu kavu, na dash ya sage iliyobakiwa.
Vidokezo na Tofauti
- Ili kuweka nyama ya nyama kutoka kuoka katika vikwazo, tumia nyama ya nyama ya nyama na kuingiza rack.
- Usisumbue mchanganyiko wa nyama. Tumia mikono yako au kuweka viungo vyote katika mfuko mkuu wa kuhifadhi chakula ili kuchanganya.
- Chagua nyama ya nyama ya nguruwe na safu nyembamba ya Kiitaliano bila casings au kutumia sehemu ya mgongo kwenye mkate huo.
- Kuingilia vipande 3 au 4 vya mozzarella jibini juu ya mchuzi wa mwisho wa mchuzi wa nyanya na kisha kupika nyama ya nyama kwa dakika 10 hadi 15 tena.
- Tumia makombo ya mikate laini badala ya makombo mazuri ya mkate kwa nyama ya nyama.
- Kutoa karoti iliyokatwa au viazi kwa sehemu ya nyama ya ardhi. Ni njia nzuri ya kuficha mboga kutoka kwa watoto, na mkate huo utakuwa chini ya kalori.
Unaweza pia kuwa
Haraka na Rahisi Kifaransa Vitunguu Nyama
Chakula cha Maziwa na Maharagwe Machafu
Chakula cha Cheeseburger kilichopangwa, Slow Cooker
Home Sinema ya nyama na Sauce ya Sauce
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 403 |
| Jumla ya Mafuta | 19 g |
| Fati iliyojaa | 7 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 8 g |
| Cholesterol | 217 mg |
| Sodiamu | 305 mg |
| Karodi | 16 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 40 g |