Sahani yenye harufu iliyofanywa na viungo rahisi vya pantry. Kutumikia steaks hizi kwa viazi zilizochujwa au vitunguu.
Maelekezo yanayohusiana
Crockpot Round Round na Gravy
Old-Fashioned Swiss Steak
Nini Utahitaji
- 1 kati ya vitunguu ya rangi ya rangi ya zambarau, iliyokatwa na kukatwa kwa vipande 1/4-inch
- 4 hadi 6 chuck blade steaks
- Vidonge vya Creole au mchanganyiko mwingine wa msimu (chumvi na pilipili itafanya)
- Vijiko 3 vya unga
- Vijiko 3 vya maji baridi
- Kijiko 1 Jikoni Bouquet au mchuzi mwingine wa rangi ya mchanga
- chumvi na pilipili kwa ladha
Jinsi ya Kuifanya
- Mahali yaliyokatwa vitunguu kwenye kiboko.
- Futa steaks na mchanganyiko wa maziwa; mahali kwenye crockpot juu ya vitunguu.
- Punga unga na maji baridi; ongezeko kwa uma au whisk ndogo mpaka laini. Ongeza mchuzi wa rangi ya mchanga; kijiko juu ya steak.
- Funika na upika chini kwa masaa 7 hadi 9.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 829 |
| Jumla ya Mafuta | 43 g |
| Fati iliyojaa | 17 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 20 g |
| Cholesterol | 247 mg |
| Sodiamu | 1,780 mg |
| Karodi | 28 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 78 g |