Nyama hii ya nyama yenye faraja hutumiwa kabisa. Nyama ya nyama hutengenezwa na oats badala ya makombo ya mkate, na juisi ya nyanya na mchuzi wa barbeque husaidia kuweka mkate na unyevu. Mchuzi wa ziada wa barbeque ni kugusa kumaliza kwa nyama hii ya nyama ya ladha.
Kwa kitu tofauti kidogo, kuoka nyama ya nyama katika vikombe vya muffin au sura ya bure-fomu katika pande zote au mviringo mkate na bake juu ya rimmed kuoka karatasi.
Kutumikia nyama hii ya nyama na viazi iliyopikwa na mboga zako unazopenda au saladi iliyopigwa.
Nini Utahitaji
- Vijiko 2 vya siagi
- 1/4 kikombe cha vitunguu kilichokatwa
- 1 1/2 paundi ya ardhi pande zote au sirloin ya ardhi
- 1 kikombe 1 cha kupikia haraka ya kupikia
- 1 kikombe cha juisi ya nyanya
- Kikombe cha 1/2
- mchuzi wa barbeque , umegawanyika
- 1 yai kubwa
- Supu 1 ya mchuzi Worcestershire
- 1/4 kijiko cha chumvi
- 1/4 pilipili pilipili
- 1/2 kijiko cha vitunguu chumvi
Jinsi ya Kuifanya
- Jiko la moto kwa 350 F.
- Chaa ya joto katika skillet ndogo juu ya joto la chini. Ongeza vitunguu na kusubiri hadi zabuni.
- Kuchanganya vitunguu kupikwa, nyama ya nyama, oti, juisi ya nyanya, mchuzi wa shaba ya 1/4 kikombe, mayai, mchuzi wa Worcestershire, chumvi, pilipili, na chumvi ya vitunguu. Futa hadi vizuri.
- Vyombo vya habari kwenye sufuria ya mkate ya 9-in-5-inchi au sufuria ya nyama ya nyama iliyojengwa kwenye rack.
- Kuoka kwenye 350 F kwa dakika 50 hadi 60.
- Ondoa nyama ya nyama kutoka tanuri na usambaze mchuzi wa barbeque iliyobaki juu. Rudisha kwenye tanuri na kupika muda wa dakika 10.
- Ondoa kutoka tanuri na waache kusimama dakika 5. Weka mkate kwenye sahani ya kuwahudumia. Kipande na utumie.
Vidokezo vya Mtaalamu
- Fikiria mbele na kupika nyama mbili za nyama; moja kwa ajili ya chakula cha jioni na moja kwa friji. Funga moja ya mikate iliyooka. Ondoa nyama ya nyama iliyohifadhiwa kwenye jokofu, pindeni kwenye sufuria na kuioka katika tanuri 350 F kwa muda wa dakika 15 hadi 20, au mpaka itakapokuwa moto. Angalia joto la angalau 165 F kwenye thermometer ya papo-kusoma. Hiyo ndiyo kiwango cha chini cha salama kwa safu (miongozo ya USDA).
- Kata nyuma kwenye nyama ya nyama na kuongeza juu ya kikombe 1 cha karoti za harufu nzuri au kikombe cha 1/2 cha viazi kilichopikwa.
- Ikiwa kuna mpango mzuri wa mafuta katika sufuria unapoiondoa kwenye tanuri ili kuongeza mchuzi wa mchuzi wa barbeque, uifute kwa makini. Kutumia potholders au mitts ya tanuri, kuweka sahani au sufuria juu ya mkate. Piga na kukimbia mafuta ndani ya chombo; kuacha mafuta katika takataka.
Maoni ya Reader
"Kichocheo hiki kimekuwa kipendwa nyumbani mwangu. ... Nilikuwa nitafuta njia nyingine ya kufanya nyamaloaf .. Upole na ladha zilifanya hivyo kutoweka kwa kasi zaidi kuliko chochote.Hii hufunguliwa vizuri na ni ya ajabu ya harufu ndani ya nyumba." KM
Unaweza pia kuwa
Chakula Chakula Rahisi Na Chazi
Nyama za Kale-Fashioned Na Nyama ya Nguruwe na Nguruwe
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 366 |
| Jumla ya Mafuta | 16 g |
| Fati iliyojaa | 6 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 7 g |
| Cholesterol | 250 mg |
| Sodiamu | 391 mg |
| Karodi | 15 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 38 g |