Hungarian Peppers-Stuffed Wavu Peppers (Sajtos Toltott Paprika)

Kichocheo hiki cha pilipili kilichochomwa na Hungarian au karatasi ya paprika hupatikana na pilipili ya ngome ya Hungarian.

Nguruwe ya Hungarian ya Hungarian inaonekana kama pilipili ya ndizi lakini yanatofautiana katika joto, rangi na ukubwa. Katika hali mbaya, wao ni kijani kwa njano mwanga na wanaweza kukimbia kutoka tamu hadi tamu-moto.

Safu hii inaweza kutumika kama kivutio, sahani ya upande au Lenten isiyo na nyama au kozi kuu ya mboga.

Ikiwa huwezi kupata chembe ya kavu iliyopo kavu, ungependa kufanya cheese ya mkulima wako kuanzia mwanzo. Ni mchakato rahisi na ladha ni ya kushangaza kwa sababu haiwezi kuhifadhi (kama vile maziwa uliyoifanya nayo ni ya uhifadhi) na unaweza kudhibiti ubora na uzuri.

Nini Utahitaji

• 12 Hungarian pilipili wavu (mbegu, na pith kuondolewa, vifuniko zimehifadhiwa)
• 1 pound kavu curd cheese (au jibini mkulima au ricotta)
• 1/2 kikombe cha Parmesan jibini
• 2 mayai makubwa (kupigwa)
• Chumvi 1 cha chumvi
• Kijiko 1 cha parsley safi (kilichokatwa)
• 2 clove vitunguu (minced)
• Kijiko cha 1 cha mafuta bandia (kama canola au mboga)

Jinsi ya Kuifanya

1. Tanuri ya joto kwa 350 F. Funga sufuria ya kuoka na nguo na nguo nyepesi na dawa ya kupikia. Kuandaa pilipili na kuweka kando.
2. Katika mchakato wa chakula, mchanganya jibini la kavu au kahawa au ricotta jibini hadi laini. Ongeza jibini la Parmesan, mayai, chumvi, parsley na vitunguu na kuchanganya hadi vizuri. Usiongeze.
3. Vitalu vya pilipili. Mahali ya juu. Mahalili ya pilipili yaliyowekwa kwenye safu moja kwenye sufuria. Kunyunyizia mafuta na kupika dakika 35 hadi 45 au hadi dhahabu na jibini limeyeyushwa na kuburudishwa.

1. Kutumikia kwa saladi ya kamba na mkate wenye mchuzi kama unapotaka.

Kuhusu pilipili ya Hungarian

Pilipili ya Hungarian mara nyingi hutumiwa katika hatua yao ya njano ya njano lakini ikiwa imevunja kikamilifu, ni wazi nyekundu-machungwa na rangi nyekundu.

Joto na ladha ya pilipili ya Hungarian hutofautiana kulingana na aina na jinsi ya kupona. Utawala mzuri wa kidole ni kwamba wao ni redder, ni moto zaidi.

Mapishi zaidi ya Kihindi ya Pilipili

• Kiboho cha Hungarian kilichopandwa na kiboga : Peke hii inafanywa na pilipili ya kengele ya kawaida yaliyofunikwa na mchanganyiko wa nguruwe ya nguruwe ya nyama na nyama, mchele, vitunguu na paprika ambazo ni polepole kupikwa kwenye mchuzi wa nyanya.
• Mboga wa Nyanya ya Nyanya ya Kihungari Mapishi : Inajulikana kama lecso katika Hungarian, sahani hii inachanganya tatu ya viungo vya Hungaria ambavyo hupenda - pilipili, nyanya, na paprika. Lecso inaweza kutumika kwa aina mbalimbali kama sahani upande wa mboga, appetizer au mlo kuu yenyewe. Wapishi wengi huhifadhi lecso katika umwagaji wa maji ili kutumika katika miezi ya baridi.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	855
Jumla ya Mafuta	62 g
Fati iliyojaa	34 g
Mafuta yasiyotengenezwa	20 g
Cholesterol	455 mg
Sodiamu	1,232 mg
Karodi	23 g
Fiber ya Chakula	1 g
Protini	53 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)