Supu hizi zimefungwa vyema ni rahisi na kitamu, na hufanya appetizer ya ajabu. Safu ya kujifungia inaoka mikate ya uyoga. Juu yao na jibini zaidi ya mozzarella kama unapenda.
Ni mapishi rahisi na viungo vinne tu, lakini jisikie huru kuongeza vitunguu vilivyochaguliwa vizuri au vitunguu vya kijani kwa kufunika.
Nini Utahitaji
- 1 1/2 paundi uyoga (kubwa)
- 8 saunage ya ounces (nguruwe)
- 1/2 kikombe cha jibini (kilichopangwa mozzarella, pamoja na zaidi kwa kuacha kama unapotaka)
- 1/4 kikombe
- makombo ( mkate kavu)
Jinsi ya Kuifanya
- Joto la tanuri hadi 450 F.
- Ondoa inatokana na uyoga; kukata shina na kuweka kando.
- Weka sausage kwenye skillet juu ya joto la kati. Kupika supu, kuchochea na kuvunja hadi ikipikwa kikamilifu. Ondoa sausage kwenye bakuli, ukiacha vijiko 1 au 2 vya kuvuja kwenye skillet.
- Kupika uyoga inatokana na drippings kwa muda wa dakika 5-10, mpaka zabuni na rangi. Ondoa sufuria kutoka kwenye joto.
- Koroa vipande vya uyoga vilivyopikwa ndani ya bakuli pamoja na safu. Ongeza nyanya za mkate na jibini; mchanganyiko kabisa.
- Jaza kofia za uyoga na mchanganyiko wa safu.
- Bika katika tanuri ya preheated kwa muda wa dakika 15. Ikiwa unataka, juu ya uyoga ulioingizwa na jibini zaidi ya mozzarella na kurudi kwenye tanuri mpaka jibini limeyeyuka.
Tofauti
Ongeza vijiko vichache vya vitunguu vyema vyema kwenye skillet na saute pamoja na saji.
Ongeza kijiko au mbili za pilipili ya bell yenye finely na skillet na sausage.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 51 |
| Jumla ya Mafuta | 3 g |
| Fati iliyojaa | 1 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 1 g |
| Cholesterol | 9 mg |
| Sodiamu | 187 mg |
| Karodi | 3 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 3 g |