Mchuzi wa mchungaji na mchuzi wa mchuzi huvaa ladha hizi za nyama ya nyama ya nguruwe. Nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe hucheka kwa ukamilifu wa samaki na uyoga wa saute na mchanganyiko wa mchuzi. Ni sahani ya kushangaza rahisi kuweka pamoja. Jitayarisha nyara za nyama ya nguruwe, piga sahani ya kuoka katika tanuri, na tembea mchana wako wakati chakula chako cha jioni kitakapooka.
Jisikie huru kuongeza 1/2 kikombe cha celery iliyokatwa kwenye skillet pamoja na vitunguu na uyoga kwa usawa wa ziada na rangi. Kwa ladha ya vitunguu, ongeza karafuu ya vitunguu kwenye skillet kuhusu dakika 1 kabla vitunguu na uyoga vimevuliwa.
Ikiwa huna mavazi ya ranchi, hapa kuna chaguo lingine ladha: futa mavazi ya ranchi, na wakati nyanya za nyama ya nguruwe zitatoka kwenye tanuri, ongeza vijiko 2 hadi 3 vya cream kali au cream ya mchuzi kwa mchuzi.
Kutumikia chops hizi za nyama ya nyama ya nguruwe na mchele wenye kupikwa moto au viazi kwa chakula cha familia cha kuridhisha na kitamu.
Nini Utahitaji
- 4 hadi 6 kuacha chops nyama ya nguruwe, bila kujali au mfupa-in
- Chumvi iliyohifadhiwa na pilipili
- Kijiko 1
- ziada ya bikira mzeituni
- 1/2 kikombe cha vitunguu kilichokatwa
- 8 ounces uyoga (coarsely kung'olewa)
- Kikombe cha 1/2
- mchuzi wa kuku (sodiamu ya chini au unsalted)
- Vijiko 3 vilivyoandaa mazoezi ya mazao
- Vijiko 1 1/2 vyenye ujasiri na haradali ya haradali au haradali nzima ya haradali
Jinsi ya Kuifanya
- Joto tanuri kwa 325 F.
- Gesi sahani ya kuoka isiyojulikana au sufuria ya kuchoma na mafuta au dawa na dawa ya kupikia ya kivuli .
- Joto mafuta ya mafuta kwenye skillet au sufuria saute juu ya joto la kati. Pat ya chokaa ya nguruwe na taulo za karatasi na kuinyunyiza kwa chumvi na pilipili.
- Wakati mafuta ni ya moto na ya shimmering, panga vipande vya skillet na uifute kwa dakika 1 hadi 2 kwa kila upande. Ondoa chops kwenye sahani iliyohifadhiwa tayari.
- Kwa skillet ya moto, onyeni vitunguu vilivyochaguliwa na uyoga. Kupika hadi vitunguu vikiwa vimetengenezwa na hupendeza tu, juu ya dakika 4 hadi 6, na kuchochea mara kwa mara.
- Ongeza mchuzi wa kuku kwenye sufuria na kuchochea, ukicheza vipande vilivyotengenezwa.
- Kuchanganya mavazi ya Ranch na haradali; koroga kwenye mchanganyiko wa skillet. Hebu mchuzi wa kuchemsha kwa dakika; kumwaga juu ya chops ya nguruwe.
- Funika bakuli ya kupikia na foil na ukike katika tanuri ya preheated kwa saa 1/2.
Vidokezo na Tofauti
- Unaweza kutaka kuongeza viazi vya kuoka vya kati kwenye tanuri pamoja na sahani ya kuoka. Vumbua viazi na mafuta ya mzeituni na chumvi cha kosher, wipande katika maeneo machache, na uwapange kwenye rack ya tanuri. Wao watachukua wastani wa masaa 1/2 katika 325 F.
- Uyoga ni kama sponge linapokuja suala la vinywaji. Njia bora ya kusafisha uyoga ni na kitambaa cha karatasi cha uchafu. Waifuta tu safi na kupunguza shina. Ikiwa ni chafu sana na unapaswa kutumia maji, tuwape haraka na safisha kwa haraka na taulo za karatasi.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 357 |
| Jumla ya Mafuta | 19 g |
| Fati iliyojaa | 6 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 9 g |
| Cholesterol | 114 mg |
| Sodiamu | 231 mg |
| Karodi | 8 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 38 g |