Mimi hivi karibuni nilikuwa mmiliki wa kiburi wa mashine ya barafu, jambo ambalo siku zote nilisema sikuwa na haja kwa sababu kulikuwa na duka nzuri sana kununuliwa creams ya barafu. Hmm. Mara tu nakumbuka kile nilichofikiri wakati niliposema kuwa nitakuwezesha ninyi wote kujua. Jambo ni kwamba huko kuna baadhi ya fantastiki vifurushi barafu creams katika ladha ya kawaida kama vanilla, chocolate na strawberry. Na kuna wachache wa makampuni maalumu inayofanya mchanganyiko wa ladha ya kuvutia na majina ya furaha. Lakini mimi huwa na kuangalia wale na kufikiri, kama tu hakuwa na kiungo hiki au kuwa na zaidi ya kiungo hicho, nk Hiyo inaonekana kama mwanamke ambaye anahitaji mwenyewe ice cream maker, sivyo?
Kwa hiyo, hapa tupo. Nilifanyika msingi wa vanilla yangu na kisha kuanza kucheza karibu na combos yote ya ladha nilitaka nipate kuona katika maduka. Na nilipofikiria mawazo ya ladha ya kuki, nilifikiri juu ya cookies yangu mpya ya chocolate chip tahini na ambayo imesababisha kufikiri kuhusu tahini ambayo imesababisha kufikiria juu ya halva. Kwa kweli haina kuchukua coaxing kiasi hicho kwa ubongo wangu kuanza kufikiri juu ya halva.
Ndio, bila shaka napenda kufanya halva ice cream. Hiyo ilikuwa sio swali. Lakini je, mimi tu kufanya msingi wa vanilla na kuinyunyiza bits ya pipi ya halva huko. Nzuri lakini si nzuri. Lakini ni nini kiini, hasa? Ni tajani ghafi (saye kuweka), sukari au asali na cream nzito. Naam, ice cream kimsingi ni sukari, cream na ladha hivyo nikachanganya vanilla yangu iliyokamilika na nimezikwa katika tahini fulani. Halva! Kwa kiasi kikubwa, imelahia hasa kama halva tu kwa fomu ya kioevu. Niliimimina ndani ya mchezaji wangu wa barafu na nikitembea kwa muda wa dakika 40 ilichukuliwa kwa sababu nilikuwa na hamu ya matokeo.
Uvumilivu wangu ulipatiwa na wazo langu nzuri likawa kubwa. Na wakati nilipochagua pipi halva halisi juu ya halva ice cream, kubwa ikawa akili kupiga.
Nini Utahitaji
- 1 Kombe la maziwa yote
- 2 vikombe cream nzito
- 3/4 Kombe sukari
- Kijiko 1
- vanilla (kuweka ni bora)
- 1/4 chumvi ya kijiko
- 2/3 Kombe la sesame ya safu (ghafi
- mchuzi wa tahini )
- 1/4 lb.
- Halva pipi, imevunjwa (kwa hiari)
Jinsi ya Kuifanya
Ikiwa ice cream yako maker inahitaji kabla ya kufungia bakuli, kufanya hivyo.
Katika bakuli kubwa, whisk pamoja maziwa, cream, sukari, vanilla, chumvi na kuweka saame. Mimina ndani ya ice cream yako maker na ufuate maagizo ya mtengenezaji ili kukimbia kwa dakika 40.
Fungia kwa angalau masaa 4 kabla ya kutumikia na kupamba vipande vya halva zilizopigwa, ikiwa unatumia.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 413 |
| Jumla ya Mafuta | 33 g |
| Fati iliyojaa | 16 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 10 g |
| Cholesterol | 70 mg |
| Sodiamu | 52 mg |
| Karodi | 26 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 6 g |