Unapowauliza watu ikiwa wanapendelea tamu au chumvi, huenda utapata mchanganyiko mzuri wa majibu. Lakini waulize kama wanapenda mchanganyiko pamoja na nafasi ni kwamba wengi wataipenda. Ni, bila shaka, kwa nini chokoleti kilichofunikwa na chumvi za chumvi na mchuzi wa caramel ya chumvi ni vitu vyenye maarufu. Angalia duka lolote la chokoleti nzuri na lazima iwe na mstari wa bonbons nzuri za chokoleti iliyo na chanya ya chumvi ya bahari juu. Vivyo hivyo, karanga zilizofunikwa au chokoleti zimefunikwa vizuri lakini njia ya kushangaza zaidi ikiwa karanga hupitishwa.
Kwa hiyo, kuongeza kipengele cha chumvi kwa cream creamy ice cream ni mshindi wa uhakika. Pistachio ice cream yenyewe si kawaida ya chumvi, lakini kuchanganya iliyochujwa, vipande vya pistachio vya chumvi kwenye barafu ya msingi ya barafu inafanikisha kwamba tamaa nzuri na ya chumvi.
Kufanya ice cream nyumbani si rahisi tu lakini inakuwezesha Customize ladha. Katika suala hili, kuongeza nyasi kwa msingi wa vanilla kunaongeza ladha ya ajabu na unaweza kuchanganya kama pistachios kama hizo ambazo unapenda kama chache au nyingi. Kuna njia mbili za msingi za kufanya msingi wa barafu. Moja ni kutumia msingi wa custard iliyopikwa, ambayo ina mayai na nyingine ni chaguo moja kwa moja la maziwa ambayo haihitaji kupika. Kichocheo hiki hutumia njia ya maziwa ya kupika, isiyo ya moja kwa moja ya maziwa.
Kumbuka kwamba rangi ya pistachio, wakati ni ya kijani, haipo karibu na kivuli kivuli cha kijani unachokuta kwenye duka la pistachio linununuliwa au hata laini ya glasi. Kwa kweli unaweza kuongeza rangi ya kijani kwa ice cream yako kama unataka kweli kivuli kijani kivuli. Lakini kichocheo hakijumuishi na, badala yake, inaendelea rangi ya asili ya beige, lakini kwa kijani inatoka kwenye bits za pistachios.
Kichocheo hiki ni rahisi na rahisi na husababisha hit kamili ya tamu, chumvi na creamy kila bite. Kutibu kamili kwa siku ya majira ya joto. Furahia!
Nini Utahitaji
- 1 kikombe maziwa yote
- 2 vikombe cream kali
- 1/2 kikombe cha asali
- 1/4 kikombe cha sukari granulated
- Vijiko 1 vya vanilla (pasilla paste ni bora, kama unavyo)
- 1/4 kijiko cha chumvi
- 1 kikombe cha shelled kilichochomwa na pistachios za chumvi, kilichochomwa
Jinsi ya Kuifanya
- Katika bakuli kubwa, whisk pamoja maziwa yote, cream nzito, asali, sukari granulated, vanilla na chumvi.
- Ongeza pistachio zilizochujwa kwenye mchakato wa chakula na kupiga mara chache mpaka karanga zimevunjika sana lakini si poda au kuweka. Ongeza pistachios zilizoangamizwa kwenye bakuli.
- Mimina mchanganyiko ndani ya mtengenezaji wa ice cream na ufuate maelekezo ya mtengenezaji kwa matumizi sahihi. Punguza mchanganyiko kwa muda wa dakika 35-40, uhamishie kwenye chombo cha safu ya friji na kufungia kwa saa angalau kabla ya kutumikia.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 396 |
| Jumla ya Mafuta | 29 g |
| Fati iliyojaa | 15 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 9 g |
| Cholesterol | 70 mg |
| Sodiamu | 30 mg |
| Karodi | 31 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 6 g |