Cream creamed frosting ni moja ya icings nyepesi keki unaweza kufanya. Wabiki wengi huwa na mapishi ya chaguo la baridi na jaribu maelekezo tofauti mpaka wanapopata kitu ambacho wanapenda. Inahusisha cream ya kupiga makofi na viungo vingine kama vile siagi na sukari ndani ya kito cha vanilla-kilichopendezwa.
Kufanya Cream Whipped Frosting
Baadhi ya mapishi ya icing hutegemea cheese wakati wengine hawatumii kupunguzwa kwa mboga ni pamoja na katika kichocheo hiki. Wengine wanaweza kupigwa kwa mkono au kupigwa na mixers mkono. Aina nyingine zinaweza kufanywa kwa kuzitikisa kwenye jar au kutumia mchanganyiko wa kusimama. Kulingana na viungo, inaweza kuishi siku kadhaa au wiki katika jokofu, au wengine hutumiwa vizuri siku waliyoifanywa.
Unapopiga makofi cream, itatoka kwenye kioevu hadi bakuli la frosting fluffy katika dakika chache tu. Unapotununua cream kwenye duka, ina maudhui ya maziwa ya mafuta kati ya asilimia 30 na asilimia 35. Chumvi nzito, kwa upande mwingine, ina maudhui mengi ya maziwa (juu ya asilimia moja ya juu) hivyo inaweza pia kufanywa cream iliyopigwa.
Nini Utahitaji
- Vikombe 2/3 nyeupe za mboga nyepesi
- 1/3 kikombe cha siagi (kilichochelewa)
- 1 pound sukari ya unga (sifted)
- 1/4 kikombe cha uzito au kiboko
- Kijiko 1 wazi vanilla
Jinsi ya Kuifanya
- Katika bakuli, chungu kupunguza na siagi pamoja. Kwa kufanya hivyo, vipande siagi au kupunguzwa vipande vipande 1/4-inch, na uvike kwenye bakuli ya kuchanganya. Tumia cream cream au bomba yako kuchanganya viungo vyote.
- Kwa bakuli sawa, polepole kuongeza sukari ya unga. Kuchanganya kabisa ndani ya mchanganyiko.
- Kisha, ongeza polepole cream na vanilla.
- Piga kila kitu kwa juu kwa muda wa dakika tano mpaka hata.