Cheeseki ya Israeli (maziwa)

Hii ni mojawapo ya wale "gotta wana mapishi" ya mapishi ambayo nimepata kutoka kwa rafiki. Kila mtu, ikiwa ni pamoja na yangu "Siipendi mwana wa cheesecake", alipenda keki hii ya ladha. Ninaita hii Cheeseki ya Israeli kwa sababu kiungo chake kuu ni cheese ya Israeli nyeupe (Gevina Levana).

Nini Utahitaji

• 100 gramu siagi (joto la chumba)
• Viini vya yai 2
• Kijiko 1 cha kahawa iliyofafanuliwa
• 1/2 kikombe sukari
• 1 1/2 vikombe unga wa keki
• Mayai 3
• 750 gramu cheese nyeupe ya Israeli (Gevina Levana)
• 1 kikombe sukari
• Pakiti 1 sukari vanilla
• Vijiko 2 vya unga
• 2 vyombo sour cream
• Pakiti 1 sukari vanilla
• Vijiko 2 sukari

Jinsi ya Kuifanya

1. Preheat tanuri hadi digrii 375 Fahrenheit (190 degrees Celsius). Puta sufuria ya keki ya 9x13 na dawa isiyo ya fimbo ya kupikia.
2. Katika bakuli, jumuisha siagi, viini vya mayai, kahawa, sukari na unga kwa mikono yako hadi upoke. Bonyeza kwenye sufuria ya keki kama msingi wa keki.
3. Katika bakuli, jumuisha mayai, cheese nyeupe, sukari, sukari ya vanilla na unga. Mimina juu ya msingi wa keki.
4. Chaka digrii 375 Fahrenheit (190 digrii Celsius) kwa dakika 30 au mpaka jibini hauzidi. Ondoa na baridi kwa dakika 30.

1. Weka joto la tanuri hadi digrii 200 Fahrenheit (90 degrees Celsius).
2. Katika bakuli ndogo, changanya sour cream na sukari ya vanilla na sukari. Kuenea juu ya keki kilichopozwa.
3. Bika kwa digrii 200 Fahrenheit (90 degrees Celsius) kwa dakika 20.
4. Friji.

KUTUMIA UFUNZO:

Cake ladha bora baada ya kuwa chilled kwa masaa machache. Inapenda vizuri zaidi siku ya pili, na hata bora siku baada ya hapo.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	505
Jumla ya Mafuta	32 g
Fati iliyojaa	18 g
Mafuta yasiyotengenezwa	10 g
Cholesterol	179 mg
Sodiamu	406 mg
Karodi	47 g
Fiber ya Chakula	1 g
Protini	9 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)