Hii ya kondoo ya nyama ya nyama ya nguruwe yenye maumivu na cranberries hufanya chakula cha familia wakati wa msimu wa likizo au kama chakula cha jioni cha Shukrani. Uzuri wa sahani hii, isipokuwa kuwa chini ya mafuta, ni kwamba inaweza kutumika katika chini ya saa, ambayo, kwa ajili ya chakula cha Jumapili au tukio maalum, ni pretty haraka.
Nini Utahitaji
- 2 1-pound zabuni nywele, iliyopangwa ya ngozi ya mafuta na fedha
- 2
- Majani ya Granny Smith , yamepigwa, yamepigwa na yamekatwa
- 1 kikombe cha cranberries safi
- 1/2 kikombe cha apple cider
- 2 tbsp. siki ya cider
- 1 tbsp. sukari ya kahawia
- Tsp 1. mdalasini
Jinsi ya Kuifanya
- Preheat tanuri hadi 425 F.
- Punja sufuria ndogo, isiyojulikana ya kuchoma na dawa ya kupikia ya kivuli.
- Weka nywele za nyama ya nguruwe katika sufuria ya kuchoma, tucking mwisho nyembamba chini ya kidogo ili kuhakikisha hata kuchoma.
- Pande zote na vipande vya apple na upunde na cranberries.
- Ongeza apple cider na siki cider, kisha kuinyunyiza sukari na mdalasini juu ya nguruwe.
- Cheka kwa muda wa dakika 30 hadi 40, ukitumia nusu hadi mpaka thermometer injili 155 F.
- Ruhusu ili kupumzika kwa dakika 10 kabla ya kupakia.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 250 |
| Jumla ya Mafuta | 6 g |
| Fati iliyojaa | 2 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 2 g |
| Cholesterol | 95 mg |
| Sodiamu | 71 mg |
| Karodi | 14 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 33 g |