Nguruwe Tenderloin Mapishi na Vidokezo vya kupikia

Tofauti ya Mapishi kwa Tenderloin ya Kondoo na Nzuri ya Nguruwe

Ufugaji wa nyama ya nguruwe ni moja ya nyama zilizopendeza zinazopatikana, na kulingana na chati ya kulinganisha wa wazalishaji wa Nguruwe, ni karibu chini ya mafuta yaliyojaa kama matiti ya kuku. Ushauri ni sehemu ya mbali, kwa kawaida kuuzwa katika paket ya moja au mbili. Kwa kuwa kuna mafuta machache sana, pesa ndogo inaweza kwenda kwa njia ndefu, hasa katika sahani za kuchochea, au kukata na kupigwa kama medallions.

Nywele zote za nguruwe na medallions zinaweza kuendeshwa na viungo vya maji au kavu kwa ladha ya ziada.

Jambo kuu kukumbuka wakati upikaji wa nguruwe ya nyama ya nguruwe haipaswi kuvuka wakati kuchochea tangu kuchukizwa kutasababisha nyama kukauka na kugumu. Ni wazo nzuri kutumia thermometer ya nyama ili kupima kwa uhuru; kukata ndani ya nyama ya kupima rangi husababisha juisi nyingi nzuri za kutosha. Kupika nyama ya nguruwe kwa joto la angalau 145 ° F., kama ilivyopendekezwa na USDA. Hii inapaswa kuzalisha aina ya juicy, zabuni, na salama.

Kwa kuwa zabuni ni mara nyingi zaidi kwa bei, angalia mauzo na hisa! Nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe inaweza kuhifadhiwa ilihifadhiwa kwa miezi 3 hadi 6.

Chini, utapata aina mbalimbali za mapishi ya nguruwe ya nguruwe, ikiwa ni pamoja na maelekezo rahisi ya skillet, maelekezo yaliyooka na yaliyochomwa, na wachache kwa mpishi wa polepole. Furahia!