Kichocheo rahisi na kikubwa cha kitambaa cha nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe iliyopangwa na vitunguu na rosemary . Karoti zilizochukiwa na asufi hufanya pande nzuri kukamilisha mlo huu wa haraka na rahisi. Kichocheo hiki kina kila faraja ya chakula cha faraja ambayo huleta familia nzima pamoja.
Nini Utahitaji
- 2 (2 paundi) zabuni za nguruwe
- Vijiko 3 vya rosemary safi (au juu ya kijiko 1 cha kavu)
- Kijiko 1 cha mafuta
- 2 karafuu vitunguu (nusu)
- Chumvi na pilipili ili kuonja
Jinsi ya Kuifanya
- Preheat tanuri hadi 400 F.
- Weka sufuria ya kuoka na foil, dawa na dawa ya kupikia na mahali kwenye tanuri.
- Punguza mafuta kutoka kwa nywele za nguruwe na kipepeo nyama, uzipate karibu kwa nusu urefu. Fungua zabuni za nyama ya nguruwe na mpangilio, ukipiga kupiga gorofa kwa kitende cha mkono au chini ya skillet nzito.
- Chop rosemary ukitumia safi. Panda pembe zote za nguruwe na pande zote za kata ya vitunguu kisha mafuta ya mafuta , kisha ueneze rosemary, chumvi, na pilipili pande zote mbili.
- Ondoa sufuria ya kuoka kutoka kwenye tanuri na mahali nyama ya nguruwe kwenye tray moto. Kurudi kwenye tanuri na kupika kwa muda wa dakika 20 (angalau 145 F joto la ndani). Ondoa na waache kusimama dakika 5, halafu kipande.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 209 |
| Jumla ya Mafuta | 11 g |
| Fati iliyojaa | 3 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 5 g |
| Cholesterol | 57 mg |
| Sodiamu | 92 mg |
| Karodi | 9 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 20 g |