Nguruwe za Nguruwe za Nguruwe na Sauce ya Mvinyo ya Marsala

Mvinyo ya Marsala hutoa sahani ya nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe ladha ya ajabu. Kutumikia na mchele wenye kupikwa moto, pasta iliyopigwa , au kwa viazi zilizochukizwa au iliyochukwa kwa ajili ya mlo wa familia.

Nini Utahitaji

• 1 kubwa au 2 ndogo ndogo ya nguruwe zabuni , kuhusu 1 1/2 paundi
• Vijiko 2 vya siagi, imegawanyika
• Vijiko 2
• ziada bikira mafuta , imegawanyika
• 8 ounces iliyokatwa uyoga
• 4 vitunguu kijani, nyembamba
• Kikombe cha 1/3
• unga wa kusudi
• Chumvi 1 cha chumvi
• 1/4 kijiko chini ya pilipili nyeusi
• 3/4 kikombe cha mvinyo Marsala
• Kikombe cha 1/2
• mchuzi wa kuku

Jinsi ya Kuifanya

1. Weka nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe, juu ya 3/4 hadi 1 inch kwa unene. Pamoja na kisigino cha mkono wako au tenderizer ya nyama, upole pound ili kufanya medallions kuhusu 1/2-inch nene.
2. Katika skillet kubwa, sura 1 kijiko cha siagi na kijiko 1 cha mafuta. Piga uyoga mpaka dhahabu. Ongeza vitunguu vya kijani na kuendelea kupika, kuchochea, kwa dakika 1. Ondoa mboga kwenye sahani na kuweka kando.
3. Kuchanganya unga na chumvi na pilipili. Dredge medallions ya nguruwe katika mchanganyiko wa unga.

1. Ongeza kijiko cha 1 cha siagi na kijiko 1 cha mafuta kwenye skillet. Kupika medallions ya nyama ya nguruwe juu ya joto la kati kwa muda wa dakika 3 hadi 4 kwa kila upande, au mpaka kwa uzuri. Ongeza divai na mchuzi kwenye skillet pamoja na mchanganyiko wa uyoga. Simmer, wazi, kwa dakika 2.
2. Funika na kupunguza joto chini; kupika kwa dakika 10 tena.

Kutumikia na mchele, viazi, au pasta.

Zaidi Ladha ya Nguruwe Tenderloin Mapishi

Ikiwa hauwezi kupata chakula cha kutosha cha nguruwe, utapenda sahani hizi za kupendeza na za kitamu.

Nguruwe za Nguruwe za Nguruwe na Sauce ya Dill ya Uyoga

Cinnamon Apple Nguruwe Tenderloin

Slow Cooker Mustard Honey Pork Tenderloin

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	361
Jumla ya Mafuta	19 g
Fati iliyojaa	6 g
Mafuta yasiyotengenezwa	9 g
Cholesterol	61 mg
Sodiamu	604 mg
Karodi	21 g
Fiber ya Chakula	3 g
Protini	20 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)