Mapishi ya viazi ya viazi ya msingi

Viazi hizi zilizochomwa ni snap kuandaa, na huwa na kushangaza. Kuwafanya au bila vitunguu, na utumie pamoja na steak , kuku, au samaki. Viazi za rangi nyekundu hupendekezwa kwa sahani hii, lakini pande zote nyeupe au ndogo za viazi pia zitakuwa uchaguzi mzuri.

Viazi zilizotiwa hufanya kifungua kinywa bora au sahani ya upande wa brunch pia.

Nini Utahitaji

• 2 hadi 2 1/2 sahani ya viazi nyekundu, isiyopendekezwa, iliyokatwa na kukata vipande 1-1 / 2-inch
• 1/4 kikombe cha mafuta
• 3/4 kijiko cha chumvi cha kosher
• 1/2 kijiko cha pilipili nyeusi nyeusi
• 3 karafuu vitunguu, finely minced, hiari
• Kijiko cha 1 kilichopikwa
• majani ya parsley safi

Jinsi ya Kuifanya

1. Joto la tanuri hadi 400 F.
2. Katika bakuli kubwa, fanya chunks za viazi na mafuta ya mzeituni, chumvi cha kosher, pilipili nyeusi, vitunguu, na parsley.
3. Kuenea viazi nje ya safu moja kwenye sufuria kubwa, isiyo na shaka iliyooka ya kuoka, kama vile sufuria kubwa ya jelly au sufuria ya nusu ya karatasi.
4. Cheka viazi kwa muda wa dakika 50 hadi 60, au mpaka kwa rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi, na kugeuka kila dakika 15 hadi 20 ili kuwia sawasawa.

Vidokezo na Tofauti

• Ongeza kijiko au mbili za paprika na uchafu pamoja na viazi pamoja na vitunguu na parsley.

• Badala ya mafuta ya mafuta, tumia mafuta ya mboga, mafuta yaliyotengenezwa na bata, au mafuta mengine ya ladha.
• Ongeza kitunguu kilichokatwa au kitunguu kilichokatwa kwa viazi.
• Ongeza mchuzi wa pilipili nyekundu au kijani pamoja na vitunguu vilivyokatwa.
• Ongeza ham iliyokatwa iliyobaki au bakuli iliyokatwa ili kupika chakula cha sahani moja.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	363
Jumla ya Mafuta	14 g
Fati iliyojaa	2 g
Mafuta yasiyotengenezwa	10 g
Cholesterol	0 mg
Sodiamu	466 mg
Karodi	55 g
Fiber ya Chakula	6 g
Protini	7 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)