Mwongozo wa Kupata Chakula za Mitaa katika Idaho
Idaho ni sehemu ya Pasifiki Magharibi-magharibi, sehemu ya mlima, na nyumba maarufu kwa scads na scads ya viazi vya Russet. Vidokezo vichache vya chakula cha ndani cha Idaho, pamoja na rasilimali za kupata vyakula vya karibu vya karibu na wewe, ni chini.
01 ya 08
Matunda ya msimu wa Idaho na mbogaKaroli za upinde wa mvua. Picha © Molly Watson Idaho ina baridi baridi ya kutosha kupunguza kasi ya mavuno ya kutosha kufunga masoko mengi ya wakulima. Milima ya moto ya kusini na milima ya baridi ya kaskazini hutoa hali mbalimbali ya mazao bora - licha ya wazo katika taifa lolote ambalo Idaho inakua tu viazi!
02 ya 08
Masoko ya wakulima wa Idaho
Kolilili kwenye Soko. Picha © Molly Watson Idaho ina mengi ya masoko ya wakulima, ambayo ni vyanzo vingi vya taaluma za serikali kama vile huckleberries na uyoga wa mwitu. Pata Masoko ya Wakulima wa Idaho karibu na wewe.
03 ya 08
Huckleberries
Huckleberry Pie. Picha © John Blais, iliyotumiwa kwa kibali kutoka kwa Picha za Getty Huckleberries ni teeny vidogo vidogo vya rangi ya zambarau na bluu ambavyo vinavutia sana. Kupata yao katika Idaho Agosti na Septemba.
Wakati wao ni tamu na juicer kuliko blueberries, na ladha yao ya kipekee, huckleberries kuangalia kidogo kama blueberries na inaweza kutumika badala ya blueberries katika mapishi. Jaribu huckleberries na cream, iliyochapwa kwenye barafu, au kutumika katika mikate , crisps , pancakes , jams, na sahani .
04 ya 08
Mlima Trout
Panya Fried Walleye Samaki. Picha © Molly Watson Mito ya wazi ya baridi ya milima ya Idaho ni nyumba ya uvuvi mkubwa wa uvuvi. Trout ni grilled ajabu, broiled , au pan-fried .
05 ya 08
Viazi za Russet
Fries za Kifaransa zilizopendekezwa. Picha © Molly Watson Russets zinahusishwa na udongo wa volkano wa hali ambayo mara nyingi huitwa tu viazi vya Idaho. Wao ni viazi za wanga, kamilifu kwa Fries za Kifaransa .
06 ya 08
Nyama na michezo
Nyama ya Nyama. Picha © Walter B. McKenzie, iliyotumiwa kwa kibali kutoka kwa Getty Images Kuna mengi ya mchezo katika milima hiyo katika Idaho - elk na kulungu hasa. Zaidi ya mchezo wa mwitu, Idaho ina ardhi kubwa ya ranch na baadhi ya wachache wanafanya mambo ya kuvutia na kuna. Msimamo mmoja ni Farasi ya Mto wa Nyoka, ambayo huwafufua nyama ya nyama ya Wagyu na nguruwe ya Kurobuta, mifugo zote mbili zimependezwa kwa mwili wao matajiri, texture ladha, na ladha laini.
07 ya 08
Reed's Dairy Ice cream
Picha za Diana Miller / Getty Idaho ice cream? Hakika! Maziwa ya Reed hutoka nje ya ajabu ice cream na laini ice cream kutoka ng'ombe furaha shamba huelekea. Reed ya meli kuzunguka nchi kama unataka kutoa huckleberry au Kijerumani chocolate ice cream - kati ya ladha nyingi - jaribu.
08 ya 08
Idaho Spud Bar
Picha ya Yvette Cardozo / Getty Picha Pipi ya Idaho Co imekuwa ikifanya bar ya pipi ya Idaho Spud kwa zaidi ya miaka 100.