Huckleberries ni sawa na blueberries kwamba unaweza kuuliza wapi walikuja kupata jibu. Nguruwe za Magharibi hazikue katika vikundi kama vile blueberries. Nguruwe za Mashariki zinakua katika makundi na ni karibu kutofautishwa kutoka kwa blueberries.
Fanya keki hii kwa huckleberries ama au blueberries. Ni keki rahisi kuandaa, kuoka katika sufuria 8-inchi. Kunyunyizia keki ya kumaliza na sukari ya unga iliyopigwa au kuimarisha glaze rahisi ya vanilla juu ya keki. Karanga zilizochongwa zinaweza kuongezwa kwa keki pia.
Nini Utahitaji
- Vikombe 2/9 ounces unga wote kusudi
- Vijiko 2 vya kuoka soda
- 1 kikombe granulated sukari
- 1/2 kijiko chumvi
- 1 yai kubwa
- Puni kijiko cha vanilla safi
- 3/4 kikombe cha maziwa
- Vijiko 5 vimetengana siagi
- Vikombe 1 1/2 safi hucklebriries (au sehemu nyingine iliyohifadhiwa, au blueberries)
Jinsi ya Kuifanya
- Joto tanuri ya 350 F. Gesi na unga sufuria ya keki ya 11-na-7-na-2-inchi.
- Katika bakuli kuchanganya, kuchanganya unga, kuoka soda, sukari, na chumvi.
- Katika bakuli la kati, whisk mayai na vanilla, maziwa, na siagi iliyoyeyuka.
- Futa mchanganyiko wa maziwa na yai katika viungo vya kavu tu mpaka unyevu.
- Pindisha huckleberries au blueberries ndani ya batter.
- Bika kwenye tanuri iliyopangwa kabla ya dakika 25 hadi 30 au hata pick pick ya mbao ipo safi ikiwa imeingizwa katikati. Baridi kwenye sufuria kwenye rack.
- Kata keki ya huckleberry katika viwanja ili kutumikia. Inafanya kuhusu 9 (kila inch 3x3 kila) servings ya keki huckleberry.
Kumbuka: Kubadilisha unga wote wa unga kwa ajili ya unga wa keki - Kwa kila kikombe cha unga wa keki, pima kikombe 1 cha unga wa kusudi wote kisha uondoe vijiko 2.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 254 |
| Jumla ya Mafuta | 11 g |
| Fati iliyojaa | 5 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 4 g |
| Cholesterol | 93 mg |
| Sodiamu | 556 mg |
| Karodi | 35 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 6 g |