Hapa ni mapishi ya keki ya karanga ya mapishi ya karanga ambayo unaweza kufanya na kuoka wakati unahitaji keki kwa haraka. Tumia chokoleti cha chokoleti kilichochaguliwa au futi ya chokoleti iliyotunuliwa au chocolate ya maziwa ya baridi ili kumaliza keki hii. Keki ni kubwa ya unyevu na ya funzo.
Nini Utahitaji
- Vikombe 2 vya unga wote
- Vikombe 2 vyenye sukari
- 1/2 kijiko chumvi
- Kijiko 1 cha kuoka soda
- 1 kikombe siagi
- 1/3 kikombe cha siagi ya karanga
- 3/4 kikombe cha maziwa
- 2 mayai makubwa
- 2/3 kikombe buttermill *
- 1 1/2 vijiko vanilla dondoo
- Kufungia Chokoleti:
- Ounces 2 ya chocolate isiyosafishwa
- 2 1/2 vikombe vya sukari za kikapu
- Vijiko 4 vinavyocheleza siagi
- 1 kijiko cha vanilla dondoo
- Vijiko 3 vya maziwa (au maziwa yaliyotokana na maji)
Jinsi ya Kuifanya
- Jiko la moto kwa 350 F.
- Gesi na unga sufuria ya kuoka ya 9-na-13-na-2-inchi.
- Katika bakuli kubwa kuchanganya, kuchanganya unga, sukari granulated, chumvi, na kuoka soda.
- Katika sufuria, joto kikombe cha 1 cha siagi, siagi ya karanga, na maziwa mpaka siagi ikichanganywa na mchanganyiko ni moto. Koroga mchanganyiko wa moto kwenye mchanganyiko wa unga mpaka uliochanganywa.
- Whisk pamoja mayai, siagi, na vijiko 1 1/2 vya vanilla. Piga kidogo katika mchanganyiko wa kwanza mpaka laini na vizuri.
- Mimina kwenye sufuria iliyopangwa tayari. Kupika kwa muda wa dakika 25 hadi 30, au mpaka mchezaji wa keke au pick ya mbao kuingizwa katikati ya keki hutoka safi.
* Ikiwa huna siagi, weka vijiko 1 1/2 vya siki kwa kipimo kioevu na kuongeza maziwa yote kwa mstari wa 2/3. Hebu ni kusimama kwa muda wa dakika 5, au mpaka maziwa yamejaa.
Kufuta kwa Chokoleti
- Sungunua chokoleti isiyosafishwa katika bakuli cha chuma cha pua au chapa mbili juu ya maji ya kuchemsha. Panga kando kwa muda wa dakika 5, au hadi kilipopozwa.
- Katika bakuli kuchanganya, kuchanganya chokoleti iliyoyeyuka na siagi iliyochelewa, sukari ya confectioners, na kijiko 1 cha vanilla.
- Pamoja na mchanganyiko wa umeme kwa kasi ya chini, polepole kupiga sukari ya confectioners na mchanganyiko wa chokoleti hadi kuchanganywa. Kuongeza kasi ya mixer kwa kati na kuongeza hatua kwa hatua maziwa wakati unapiga mara kwa mara. Endelea kumpiga hadi laini na laini.
- Kueneza baridi juu ya keki kilichopozwa.
Unaweza pia kuwa
- Chokoleti cha Mayonnaise cha Chokoleti Na Chakula cha karanga
- Miche ya karanga ya karanga
- Supu ya Supu ya Supu ya Peanut
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 340 |
| Jumla ya Mafuta | 18 g |
| Fati iliyojaa | 9 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 6 g |
| Cholesterol | 80 mg |
| Sodiamu | 194 mg |
| Karodi | 42 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 4 g |