Mchuzi wa Caramel hujaa majibu juu ya pecans na ukubwa wa mchele wa mchungaji. Baa ya bluu ya ladha hutiwa na kisha kumalizika na chips za chokoleti. Hii ni mapishi rahisi sana kujiandaa, na daima ni hit!
Nilipopiga baa hizo, nilifanya nusu ya kichocheo kwenye sahani ya kuoka ya 8 inch. Niliwapa vidonge vya chokoleti vya semisweet badala ya chips ya maziwa ya chocolate.
Nini Utahitaji
- Vikombe 2 vya unga wote
- 3/4 kikombe mwanga sukari kahawia, packed
- 1/2 kikombe siagi, softened
- 1 1/2 vikombe pecan halves
- 1/2 kikombe mwanga kahawia sukari, iliyojaa
- 2/3 kikombe siagi
- 1 1/2 vikombe maziwa chips chips
Jinsi ya Kuifanya
- Joto tanuri ya 350 F (180 C / Gesi 4).
- Kuchanganya unga, 3/4 kikombe cha sukari kahawia, na 1/2 kikombe siagi; mchanganyiko mpaka mchoko. Mchanganyiko wa Pat imara kwenye chini ya sufuria isiyosababishwa 9-na-13-na-2-inchi ya kuoka.
- Nyunyiza nusu ya pecan juu ya ukanda usio na kichwa. Weka kando.
- Katika sufuria ndogo, kuchanganya sukari 1/2 ya sukari na 2/3 kikombe cha siagi. Kupika juu ya joto la kati, kuchochea mara kwa mara, mpaka mchanganyiko kuanza kuchemsha. Chemsha kwa dakika moja, na kuchochea daima. Panda mchanganyiko wa caramel juu ya pecans na ukubwa.
- Kuoka kwenye tanuri ya preheated kwa muda wa dakika 18 hadi 20 au hadi safu ya caramel ni mviringo na mviringo nyekundu. Ondoa kutoka kwenye tanuri na mara moja usifanye na chips za chokoleti.
- Tumia spatula ndogo au chupa ya siagi ili kueneza vifaranga sawasawa na wao. Baridi kabisa kabla ya kukata mraba.
Hufanya karibu na baa mbili.
Vidokezo na Tofauti
- Kutoa chips choseti chocolate kwa chips ya maziwa ya chocolate.
Unaweza pia kuwa
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 222 |
| Jumla ya Mafuta | 17 g |
| Fati iliyojaa | 8 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 6 g |
| Cholesterol | 24 mg |
| Sodiamu | 64 mg |
| Karodi | 18 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 2 g |