Chuo kilichochomwa na shilingi za faini ni mojawapo ya chakula changu cha dakika za mwisho. Unaweza kufanya mchanganyiko wako wa mchanganyiko wa faini safi na kuchunga vizuri pamoja chervil, chives, parsley na tarragon. Lakini, ili kufanya hii chakula cha haraka sana, tumia dawa za mchanganyiko zenye ubora mzuri kuchanganya unapatikana kwenye uwanja wa maduka ya maduka makubwa.
Hii ni ya haraka-kamilifu ya haraka, ya jioni ya usiku wa jioni. Jumla ya kupikia na muda wa prep haipaswi kuwa zaidi ya dakika 20, na hiyo ni tu ikiwa fungu lina mifupa mengi ya pin unayotaka. Kwa kweli chakula hiki ni haraka sana kuna muda kidogo wa microwave baadhi ya mimea ya Brussels au kufanya saladi kabla ya kufanywa. Herini ya faini inayosaidia shida kabisa. (Kumbuka: Salmon pia inafanya kazi kwa ajili ya chakula hiki.) (Picha kubwa.)
Hapa kuna kupikia zaidi kwa mapishi mawili ya trout:
- Trout Meuniere Recipe
- Trouble iliyokatwa na Recipe ya Sauce ya Cream ya Cream
Na hapa ni mapishi kwa ajili ya sahani upande ambayo kwenda vizuri na samaki:
- Pilaf ya Mchele na Recipe ya Mushrooms & Sausage
- Mapishi ya Tabbouleh
- Kukatwa Broccoli Rabe Recipe
Nini Utahitaji
- 2 6 oz. shida (mifupa ya siri ya siri huondolewa) *
- Vijiko 2 vya mafuta
- Vijiko 2 Vidonda (unaweza kupata mchanganyiko huu katika sehemu ya viungo kwenye maduka yako ya vyakula) **
- 2 pinch chumvi (kosher)
- Lamu ya 1/2 (iliyokamilika)
Jinsi ya Kuifanya
1. Weka tanuri ili kuifunga na kuweka rack kwenye ngazi ya juu.
2. Funika karatasi ya kuoka na vichupo vya alumini na kuivunja mafuta.
3. Weka vidonge upande wa ngozi kwenye karatasi ya kuoka.
4. Futa vidole na mafuta, ukiinyunyiza kila mmoja na Miti ya Zafa, na vumbi kidogo na chumvi cha chumvi.
5. Piga juu ya rack kwa 4 hadi 4 dakika 1/2 (dakika 5 hadi 6 kwa mafungu ya safu) kulingana na unene.
Kutumikia na robo mbili za limao
* Kumbuka: Unaweza kupata mifupa yoyote ya pin kwa kuweka gorofa ya kidole cha index yako juu ya filet katika sehemu nyembamba na kuiunganisha kuelekea mkia. Ninatumia seti ndogo ya pua za pua za sindano ili kuondoa mifupa haya.
** Kumbuka: Mimi hasa kama tarragon katika Mchanganyiko Herbes mchanganyiko na trout, lakini Herbes de Provence na Mitaliano mimea mchanganyiko pia ni nzuri.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 388 |
| Jumla ya Mafuta | 25 g |
| Fati iliyojaa | 4 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 14 g |
| Cholesterol | 112 mg |
| Sodiamu | 246 mg |
| Karodi | 1 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 38 g |