Pie hii haiwezekani ya mboga ni sawa na quiche. Ikiwa hujui na "pies haiwezekani," hufanywa na mayai na mchanganyiko wa kuoka biskuti, pamoja na mboga mboga na wakati mwingine nyama. Mchanganyiko wa ladha hufanya kwa chakula cha mchana cha ladha au ladha ya brunch, na mchanganyiko wa biskuti huweka chini, na kuifanya kidogo.
Toleo hili linajumuisha broccoli iliyokatwa au cauliflower au mchanganyiko wa wote wawili. Pilipili ya bell iliyokatwa na vitunguu kuongeza ladha zaidi na rangi kwenye sahani.
Kwa pai ya heartier, ongeza bakoni, ham iliyokatwa, au nyama ya udongo kwenye ardhi.
Nini Utahitaji
- Vikombe 2 1/2 zilizokatwa broccoli au cauliflower, au mchanganyiko wa wote wawili
- 1/2 kikombe cha vitunguu kilichokatwa
- Kikombe cha 1/2
- kijani pilipili au pilipili nyekundu
- 1 kikombe (ounces 4) cheddar jibini iliyopandwa
- 1 1/2 vikombe maziwa
- 3/4 kikombe cha kununuliwa au
- mchanganyiko wa biskuti ya kupikia
- 3 mazao makubwa
- Chumvi 1 cha chumvi
- 1/4 pilipili pilipili
Jinsi ya Kuifanya
- Tanuri ya moto kwa 400 F. sahani nyekundu ya mafuta.
- Katika sufuria, kuleta karibu 1 inch ya maji ya chumvi kwa chemsha (juu ya 1/4 kijiko chumvi kwa maji 1 kikombe). Kupika broccoli na / au cauliflower mpaka zabuni; kukimbia vizuri.
- Kuchanganya broccoli, vitunguu, pilipili, na jibini kwenye sahani ya pie.
- Weka maziwa, mchanganyiko wa biskuti, mayai, chumvi, na pilipili katika blender; mchakato wa kasi kwa sekunde 15, au mpaka laini. Mimina mchanganyiko katika sahani ya pai.
- Bika dakika 35 hadi 40 au hata rangi ya dhahabu na kisu inatoka safi.
- Hebu kusimama dakika 5 kabla ya kutumikia.
- Pamba kama unavyotaka. Friji ya pili ya mboga iliyobaki.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 235 |
| Jumla ya Mafuta | 15 g |
| Fati iliyojaa | 8 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 4 g |
| Cholesterol | 149 mg |
| Sodiamu | 338 mg |
| Karodi | 12 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 14 g |