Uliongozwa na ice cream maarufu , vidakuzi vya buttery hubeba na cherries, chokoleti, na karanga za macadamia za hiari. Ili kupiga kura hii kwa watu wazima, jaribu kuimarisha cherries kavu katika liqueur ya cherry mara moja kabla ya kukimbia na kuendelea na mapishi. Unyevu, ladha, na unapasuka na ladha katika kila bite, biskuti hizi ni hakika kufanya orodha yako 10 bora ya kuki.
Nini Utahitaji
- 1 kikombe kavu
- cherries
- 1/4 kijiko cha chumvi
- 1/2 kijiko
- kuoka soda
- Vikombe 1-1 / 2 vyeo vyote
- 1/2 kikombe siagi (joto la kawaida)
- 1/2 kikombe sukari (nyeupe granulated)
- 1/2 kikombe cha sukari (rangi nyeusi, iliyojaa)
- Yai 1
- Vijiko 1-1 / 2 vinyago vya vanilla
- 1/4 kijiko
- dondoo la almond
- 3/4 kikombe chocolate chops (nyeupe)
- 1/2 kikombe chocolate chocolate (nusu tamu)
- 1/2 kikombe cha macadamia karanga (kilichokatwa kwa makali)
Jinsi ya Kuifanya
Preheat tanuri hadi digrii 350 F. Fichi za kuki za mstari na karatasi ya ngozi au Silpat liners.
Weka cherries kavu katika bakuli na jifunike na maji ya moto. Hebu kukaa muda wa dakika 30 ili upweke. Jima vizuri, pat kavu, na kukata makoga.
Whisk pamoja chumvi, soda ya kuoka, na unga katika bakuli ndogo. Weka kando.
Katika bakuli kubwa, cream pamoja siagi, sukari nyeupe, na sukari kahawia. Kuwapiga katika yai, vanilla, na dondoo la dondoo.
Ongeza mchanganyiko wa unga kwa mchanganyiko wa siagi nusu kwa wakati na kuchanganya hadi pamoja. Panda katika cherries, chips nyeupe chocolate, nusu tamu chocolate chocolate, na karanga macadamia. Futi ya kuki ya friji 30 hadi 45 dakika ili kuimarisha.
Punguza unga na kijiko kwenye karatasi za kupikia tayari, ukiweka biskuti kuhusu 1-1 / 2 hadi 2 inches mbali. Bika dakika 12 hadi 14 mpaka upepesi usiozunguka pande zote. Fanya dakika 10 kwenye karatasi za kuki kabla ya kuondoa kwenye racks ili upoke kabisa. Hifadhi kwenye chombo kilichofunikwa.
Chanzo cha Mapishi: Marcy Goldman , mwandishi wa chakula wa Montreal na mtaalamu wa mkate na mchungaji
Imechapishwa kwa ruhusa.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 98 |
| Jumla ya Mafuta | 6 g |
| Fati iliyojaa | 3 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 2 g |
| Cholesterol | 13 mg |
| Sodiamu | 61 mg |
| Karodi | 11 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 1 g |