Nzuri, Butter Creamed Mchicha wa Recipe

Mapishi haya ya mchicha ya mchicha ni ya kupendeza na yenye harufu nzuri. Pia ni ya kushangaza rahisi: tu mchicha, siagi, cream na jibini la parmesan. Kupitia mchicha hutoa sahani silky, texture velvety ambayo inafanya hivyo kuridhisha.

Mchicha wa mchele ni usambazaji mzuri wa sahani za kuku na kuku. Ni ajabu aliwahi kuku kuku kuku .

Nini Utahitaji

• 2 lbs majani ya mchicha ya mchicha, nikanawa
• ½ kikombe cream nzito
• 2 oz siagi (fimbo ½)
• ¼ kikombe kilichochwa na Parmesan jibini
• Chumvi kichwani na pilipili nyeusi nyeusi, ili kuilahia

Jinsi ya Kuifanya

1. Katika sufuria kubwa, yenye nzito (kama vile tanuri ya Uholanzi iliyokuwa imeenea ), joto la mchicha la majani juu ya joto la kati. Unaweza kuongeza kiasi kidogo cha maji kwenye sufuria kabla ya kuongeza mchicha, lakini kama kioevu kwenye majani hupika, majani yatakuwa kwenye mvuke. Koroa na kijiko cha mbao ili kila kitu kikihamia.
2. Unapoipika, mchicha hupunguza na kugeuka rangi ya rangi ya kijani huku ikipunguza kwa kiasi kabisa. Hii inaweza kuchukua dakika 5 hadi 6 au muda mrefu.

1. Panda mchicha wa kupikwa majani ndani ya bakuli kubwa ya maji ya barafu. Hii itaacha mchicha kupika na kuifunga rangi hiyo ya kijani.
2. Futa maji ya barafu na itapunguza maji ya ziada kutoka kwenye mchicha. Kufinya kwa mkono, wachache kwa wakati ni njia bora ya kufanya hivyo. Unaweza kuhamisha kila kitu kilichochapishwa kwa moja kwa moja ndani ya bakuli ya processor yako ya chakula tangu hatua inayofuata itatayarisha.
3. Wakati huo huo, joto cream juu ya joto kati. Hebu cream itapunguze kidogo wakati unapunguza kipinacho.
4. Puliwa mchicha katika mchakato wa chakula hadi iweze kabisa.
5. Kurudia mchicha wa puriti kwenye sufuria na kuongeza siagi, cream, na jibini. Kupika juu ya joto la kati, kuchochea kuendelea mpaka ni moto.
6. Msimu wa kuonja na chumvi ya Kosher na kiasi cha ukarimu wa pilipili nyeusi nyeusi. Kutumikia mara moja.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	186
Jumla ya Mafuta	16 g
Fati iliyojaa	10 g
Mafuta yasiyotengenezwa	4 g
Cholesterol	46 mg
Sodiamu	234 mg
Karodi	6 g
Fiber ya Chakula	3 g
Protini	6 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)