Mchicha mdogo wa calorie parmesan quiche ni kile ambacho huenda unatafuta ikiwa unatafuta sahani ya dhana lakini rahisi kwa chakula cha mchana, au hata kwa chakula cha jioni haraka na rahisi cha jioni.
Kijadi, quiche hufanywa kwa kalori iliyojaa mizigo ya unga mweupe na mafuta, yaliyo na mayai na jibini, na kitu kimoja kinakuwa badala ya kulazimisha na kalori na mafuta yaliyojaa.
Toleo hili la kalori ya chini hupunguza mengi ya mafuta na kalori kutoka kwa sahani na mbadala nyingine. Badala ya ukanda wa kalori, tumia muda na kalori kwa kutumia tanga ya unga kabla ya quiche. Kisha ujaze na mchanganyiko wa mayai na jibini ambao hutumia macho ya wazungu na wazungu pamoja na mchicha na sehemu ya mozzarella kwa toleo jipya la quiche. Jibini la parmesan iliyoongeza ni tu ya kutosha kuongeza ladha bila kuongeza maudhui ya kalori kwa kiasi kikubwa.
Nini Utahitaji
- 1 kubwa, tortilla ukubwa wa burrito
- 1/4 kikombe vitunguu, chumvi nzuri
- Vikombe 2 safi ya mchicha, iliyopasuka
- 3
- mayai
- Wazungu wa yai 3
- 1 kikombe shredded sehemu-skim mozzarella jibini (4 oz.)
- 1/4 kikombe kilichopandwa parmesan jibini (2 oz.)
- 1/2 kikombe cha maziwa ya skim
- 1/4 tsp chumvi
- Pasipili nyeusi nyekundu
Jinsi ya Kuifanya
- Preheat tanuri ya 375 ° F.
- Pua sahani ya piki 9 ya inchi na dawa isiyo ya fimbo ya kupikia.
- Weka tortilla kwenye sahani ya pie, ukizunguka kando ya tortilla kando ya pande ya sahani ya pie. Tortilla haiwezi kuunda hasa kwa sura ya sahani ya pie. Ili kusaidia tortilla kuwa pliable kidogo zaidi, kuiweka kati ya taulo mbili karatasi ambayo yamepunguzwa na kidogo tu maji. Kisha kuweka tortilla katika microwave na joto kwa sekunde 15. Basi tortilla inapaswa kuwa badala ya elastic na rahisi.
- Jua skillet ya kati, isiyo ya fimbo juu ya joto la kati. Vaa sufuria na dawa ya kupikia, na upika vitunguu kwa muda wa dakika 3-4, mpaka wawe na zabuni na hutoka. Ongeza mchocheo kwenye sufuria, na upika tu hadi mchicha kuchapuka wakati unapoendelea kuchochea mchanganyiko polepole.
- Katika bakuli kubwa, whisk pamoja mayai, wazungu wa yai, jibini, maziwa, chumvi, na pilipili kwa kutumia whisk waya mpaka mchanganyiko ukiwa pamoja na ni fluffy.
- Ongeza mchanganyiko wa mchicha kwenye mchanganyiko wa yai na kuendelea kuifanya pamoja.
- Mimina mchanganyiko wa yai katika shell ya tortilla.
- Bika quiche kwa dakika 35-40, au mpaka mayai yamewekwa na juu ni kahawia dhahabu. Ondoa kwenye tanuri, na kuruhusu kuwa baridi kwa muda wa dakika 3-4 kabla ya kupakia na kutumikia.
Kutumikia Kalori 177
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 377 |
| Jumla ya Mafuta | 16 g |
| Fati iliyojaa | 8 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 4 g |
| Cholesterol | 130 mg |
| Sodiamu | 989 mg |
| Karodi | 38 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 20 g |