Tumia nyama ya nyama iliyopikwa iliyochapwa nyama ya nyama ya nyama ya nyama katika kitamu hiki kilichopungua meli. Safu hii ni sawa na Pie Kichina au Cottage Pie . Mapishi huita kwa viazi vya makopo, lakini viazi iliyobaki au iliyokatwa ya kuchemsha itakuwa bora zaidi. Au utumie viazi vilivyotokwa badala ya kupunjwa. Angalia maoni ya msomaji kwa mapendekezo zaidi.
Jina lake huenda linatoka kwa kuonekana kwake, lakini mchanganyiko hufanya vizuri na ni snap kurekebisha na kupika katika jiko la polepole.
Nini Utahitaji
- Pili 1 1/2 nyama ya nyama ya konda
- 1 kidogo vitunguu, kung'olewa (au juu ya vijiko 2 kavu vitunguu minced)
- 2 (15 oz) makopo iliyokatwa viazi mpya, imefungwa
- 1 (10 3/4 oz) unaweza supu ya dhahabu ya uyoga
- 1 inaweza (mahindi 15) ya mbegu ya cream
- 1 kikombe cha nafaka za nafaka zilizohifadhiwa
- chumvi ya kosher na pilipili nyeusi nyeusi, ili ladha
Jinsi ya Kuifanya
- Katika skillet kubwa juu ya joto kati, kupika nyama ya nyama, kuvunja na kugeuka, kwa muda wa dakika 3. Ongeza vitunguu na kuendelea kupika mpaka nyama ya nyama haiwezi kuwa nyekundu. Ikiwa unatumia mchanga wa nyama ya maziwa, saute kwa kifupi na vitunguu mpaka nyama iwe nyembamba.
- Weka nusu ya viazi zilizokatwa katika jiko la polepole (3 1/2-quart au kubwa); kuongeza nyama ya nyama ya maharagwe na vitunguu. Kisha, safu na nafaka, basi viazi zilizobaki.
- Supu ya supu ya uyoga juu ya safu ya mwisho. Kunyunyiza kidogo na chumvi cha kosher na pilipili safi.
- Funika na kupika chini ya masaa 6 hadi 8.
Vidokezo vya Mtaalamu
- Kwa nini Brown Ground Ng'ombe? Kwa kawaida, nyama inayozidi itaongeza rangi na kina cha ladha, lakini si kawaida hatua muhimu. Mto wa nyama ni ubaguzi. Nyama ya nguruwe inapaswa kuharibiwa kila mara kabla ya kuongezwa kwa jiko la polepole. Kubwa rangi huhakikisha rangi bora, texture, na ladha.
Maoni ya Reader
"Ninavutiwa na sahani hii, na hubby yangu inaipenda pia .. Nilikuwa nikitumikia supu ya nyanya, na nikasahau nafaka, kwa hiyo wakati mwingine kutakuwa na nafaka !! Na pia kutakuwa na mara nyingi zaidi. kutumika poda ya vitunguu na msimu wa Italia kushangaza! " - MK
"Nilitambua kwamba mwingine marekebisho ya supu ya supu ya nyanya kwa uyoga .. Nilitumia uyoga .. Hii ni rahisi sana kufanya na chakula bora .. Ni moja mimi kufanya tena - mara nyingi mara nyingi. kujaribu na supu ya nyanya kutokana na udadisi.Sijui inaweza kuwa bora kuliko uyoga, lakini napenda kujaribu. Jaribu hili - utaipenda! " - MS
"Hii ilikuwa ni mapishi ya haraka na rahisi na yalilahia mzuri .. Mabadiliko tu niliyofanya ni kuongeza poda ya vitunguu wakati mimi nilikuwa na rangi ya nyama ya nyama ya nafaka .. Oh, na nilikuwa nikitumia cream ya sodiamu ya chini ya supu ya uyoga. " - LT
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 517 |
| Jumla ya Mafuta | 14 g |
| Fati iliyojaa | 5 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 6 g |
| Cholesterol | 101 mg |
| Sodiamu | 404 mg |
| Karodi | 62 g |
| Fiber ya Chakula | 5 g |
| Protini | 37 g |