Chombo cha mchicha cha mchicha cha vegan kilichorahisishwa. Ikiwa unapenda mchicha, utapenda kichocheo hiki! Lakini bila shaka, sio kila mtu anapenda mchicha, na mchicha wake wa kikapu ni kidogo ya sahani ya zamani-kale, lakini uweze nafasi!
Mchicha wa rangi ni super haraka na rahisi kujiandaa sahani upande kwamba huenda vizuri na kila kitu kutoka pasta mboga kwa tofu kuoka . Kutumia mchanganyiko wa supu kama njia ndogo ya kukatwa hutaanisha kwamba unaweza kuwa na sahani safi ya mboga kwenye meza katika dakika tu. Na hebu tuseme - mchichaji wa makopo ni mbaya, mambo mabaya, kwa maoni yangu, na mchicha wa majani sio mkubwa zaidi. Safi ni mahali ambapo inakuja kwenye wiki!
Ikiwa una shida kupata familia yako kula mboga zao, jaribu mapishi hii ya mchochezi wa mchocheo. Na bila shaka, ikiwa ungependa kama mchicha, utampenda mchicha wa mchicha, kwa kutumia viungo vichache tu.
Maelezo ya kiungo: McCormick brand Kifaransa Toi Dip Dip ni vegan na inaweza kutumika katika mapishi hii. Inakuja katika pakiti kidogo nyekundu na inaonekana kama hii. Bidhaa nyingine ya vegan inaitwa Tu Mix Organic Kifaransa Toi Dip Mix ambayo inaonekana kama hii. Baadhi ya mchanganyiko wa vitunguu vya Lipton (kuna chaguo nyingi) pia ni vegan, kama vile Siri za Kicheo za Kichocheo za Supu za Supu za Mapishi na Mchanganyiko wa Dip, lakini hii ina MSG, ambayo inaweza au haiwezi kuwa suala kwako (ninajaribu kuepuka ni iwezekanavyo). Hata kama huna mboga, tahadhari kwa dondoo wa nyama katika baadhi ya bidhaa za supu ya vitunguu na mchanganyiko wa kuzama, ikiwa unakula mboga, uamini au la!
Kama mapishi ya mboga mboga na mboga , mchicha huu wa haraka na rahisi ulio na cream ni bure ya maziwa, bure ya yai na bure ya cholesterol.
Nini Utahitaji
- Mfuko wa supu ya vitunguu / Mchanganyiko wa Damu (angalia alama ya viungo hapo juu)
- 1 1/4 vikombe maji
- Pili mchicha safi OR 2 2 pakiti ya ounce iliyochapwa mchicha wake
- 1/2 kikombe cha soy maziwa (au nyingine
- yasiyo ya maziwa mbadala mbadala )
Jinsi ya Kuifanya
- Katika sufuria ya ukubwa wa kati, kuleta maji kwa kupika na kuongeza mchanganyiko mzima wa supu ya vitunguu au mchanganyiko wa kuchanganya, na kuchochea vyema kuchanganya.
- Mara baada ya mchanganyiko wa vitunguu kufutwa kabisa, ongeza mchocheo safi, au mchicha mchicha, ikiwa ndio unayoyotumia. Ikiwa huna muda wa kuondosha spinach yako iliyohifadhiwa kwanza, hiyo ni nzuri.
- Kupunguza joto hadi kati na kuendelea kupika kwa muda wa dakika tano, kuchochea mara kwa mara, hadi mchichawa karibu kupikwa, lakini sio kupikwa.
- Kurekebisha joto chini, kuongeza maziwa ya soya au maziwa mengine yasiyo ya maziwa na simmer kwa dakika chache zaidi. Ongeza maziwa zaidi ya soy kama taka kwa texture creamier; mchicha wako wa mchungaji utaziba kidogo kama unavyopona.
- Ikiwa huna wasiwasi juu ya mafuta na kalori, unaweza pia kuongeza juu ya kijiko cha margarini ya vegan au chachu kidogo ya lishe kwa ladha zaidi, lakini huhitaji sana.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 142 |
| Jumla ya Mafuta | 2 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 357 mg |
| Karodi | 24 g |
| Fiber ya Chakula | 12 g |
| Protini | 14 g |