Kwa kichocheo hiki, utahitaji kuwa na mboga yako kama moto iwezekanavyo. Wazo ni kupata msimu wa kuchapishwa kabla ya kufuta snapper nyekundu . Mara samaki yametiwa grilled, imejaa mchuzi wa siagi ya ladha. Rahisi ladha na kamili kwa tu kuhusu tukio lolote.
Nini Utahitaji
- Vidokezo viwili vyekundu vyekundu (nusu)
- 1/2 kikombe / 120 mL siagi
- Vijiko 2 / juisi 30 lamu ya limao
- Kijiko 1/15 mL parsley (minced)
- Kijiko 1/5 mL paprika
- Kijiko 1 / chumvi 5 mL
- Kijiko 1/5 mL kavu yako
- Kijiko 1/5 mL oregano kavu
- 1/2 kijiko / 2.5 mL poda ya vitunguu
- 1/2 kijiko / 2.5 mL vitunguu poda
- 1/2 kijiko / 2.5 mL pilipili nyeusi
- Hiari: 1/4 kijiko / 1.25 mL cayenne
Jinsi ya Kuifanya
- Changanya pamoja paprika, cayenne, chumvi, chumvi vitunguu, chumvi vitunguu, thyme, oregano, na pilipili. Futa juu ya kila upande wa snapper nyekundu.
- Preheat grill kwa joto la juu. Haki kabla ya kuweka samaki kwenye grill, mafuta ya grill hupanda vizuri. Fanya kupita kadhaa kama hii itaunda uso usio na fimbo.
- Kuleta juisi ya limao kwa simmer. Ondoa kutoka kwenye joto na ongeza siagi. Changanya vizuri.
- Grill nyekundu snapper mpaka kufanyika. Karibu dakika 5-6 kwa upande au mpaka samaki kufikia joto la ndani la angalau nyuzi 145.
- Mara baada ya kupikwa, ongeza samaki kutoka kwenye grill na sahani. Ongeza parsley kwa siagi ya limao, sukari 1/4 ya mchanganyiko wa siagi juu ya kila samaki. Kutumikia na mboga mboga au pande zako zinazopenda.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 420 |
| Jumla ya Mafuta | 41 g |
| Fati iliyojaa | 17 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 16 g |
| Cholesterol | 61 mg |
| Sodiamu | 633 mg |
| Karodi | 8 g |
| Fiber ya Chakula | 4 g |
| Protini | 10 g |