Nyanya, Bacon, vitunguu, na aina ya pilipili ladha hizi mbaazi za rangi nyeusi zenye nyeusi. Safu hiyo inafanywa na mbaazi za rangi nyeusi za makopo, hivyo ni snap kuandaa.
Ikiwa unafanya sahani hii kwa chakula cha jioni cha Siku ya Mwaka Mpya au kama sahani ya upande wa chakula cha kila siku, hakika tafadhali. Kutumikia mbaazi na wedges ya nafaka ya nafaka iliyopikwa kwa ajili ya chakula cha kutosha.
Unadhibiti spiciness ya sahani hii. Ongeza pilipili za jalapeno zilizokatwa kwa joto zaidi, au kuongeza cayenne kidogo zaidi kwenye mchanganyiko.
Nini Utahitaji
- 8 ounces / 8-10 huvuta bacon (iliyokatwa)
- 3 mizigo 15 ya mkoba mweusi wenye masikio ya rangi nyeusi (imefungwa)
- 2 vitunguu vikubwa (kung'olewa)
- 1 1/2 vikombe kijani kengele pilipili (kung'olewa)
- 1/2 kikombe nyekundu kengele pilipili (kung'olewa)
- 2 vikombe celery (kung'olewa)
- 2 14.5-ounce makopo nyanya * (diced)
- 1 4-ounce unaweza pilipili kali ya kijani (iliyokatwa)
- Vijiko 3 vya jalapeno pilipili (kuchongwa, kung'olewa, au kulawa **)
- Hiari: chumvi ya kosher kwa ladha
- Hiari: pilipili nyeusi (safi ya ardhi, kulawa)
- Hiari: 1/2 hadi 1 kijiko cha pilipili cayenne (ardhi)
Jinsi ya Kuifanya
- Katika skillet kubwa, nzito au sufuria ya sukari, kupika bacon mpaka mafuta yamepatikana .
- Kwa kijiko kilichopangwa, uhamishe bakuli kwenye tanuri kubwa ya Uholanzi au hifadhi; koroga katika makopo 3 ya mbaazi za rangi nyeusi.
- Kwa vitunguu vya bakoni katika skillet kuongeza vitunguu vilivyochapwa, pilipili ya kijani na nyekundu, na celery. Kupika, kuchochea mpaka vitunguu ni translucent na mboga ni zabuni.
- Kuhamisha mchanganyiko wa vitunguu na pilipili kwenye tanuri ya Kiholanzi na kisha uongeze nyanya zilizokatwa, pilipili zilizokatwa na chepipili zilizokatwa, ikiwa unatumia.
- Kuleta mchanganyiko kwa kuchemsha juu ya joto la kati. Kupunguza joto kwa chini; kufunika na kupika kwa dakika 30 hadi 40.
- Ongeza chumvi na pilipili nyeusi nyeusi, ili ladha. Ongeza kijiko cha 1 hadi 1 cha pilipili ya cayenne ya ardhi, kama inahitajika, kwa mbaazi za spicier.
- Kutumikia mbaazi hizi za ladha ya moto na moto wa nafaka.
Hufanya huduma 8 za ukarimu.
* Unaweza kubadilisha mbadala tatu za ounce za nyanya zilizokatwa na pilipili za kijani (nyekundu au moto) au mikoba miwili 14.5 ya nyanya za nyanya za kitamu za nyasi kwa nyani mbili za nyanya zilizokatwa, na kuacha yaweza ya pilipili nyekundu ya kijani iliyokatwa .
** Ikiwa unataka, tumia pilipili ya jalapeno safi iliyochapwa badala ya pilipili ya jalapeno.
Mapendekezo ya msomaji
"Mimi na mume wangu tulitafuta mapishi ya mbaazi nyeusi, kama inapaswa kuwa bahati nzuri ya kula kwenye Siku ya Mwaka Mpya. Alichagua hii kwa sababu ya bacon, na pia kwa sababu jalapenos zilizopangwa zimevutia. kichocheo hasa kama ilivyoelezwa, kwa sehemu kubwa.Tulikuwa tumia 12 ounces ya bacon na kupika vizuri, kuifungia ndani ya sufuria.Tulikuwa pia tumia mbaazi za rangi nyeusi ambazo tulitengeneza kwanza kulingana na maagizo kwenye mfuko. walikuwa na kinywa cha kumwagilia. Ladha zote zilikusanya kwa ajabu na kila mtu aliipenda! Hii itakuwa dhahiri kuwa mila yetu ya Mwaka Mpya.Tulitumikia kwa vidole vya makopo ya Kusini mwa makopo na sahani ya Marie Callender ya siagi ya asali. SF
Unaweza pia kupenda kichocheo hiki .
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 323 |
| Jumla ya Mafuta | 12 g |
| Fati iliyojaa | 4 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 5 g |
| Cholesterol | 31 mg |
| Sodiamu | 566 mg |
| Karodi | 33 g |
| Fiber ya Chakula | 12 g |
| Protini | 21 g |