Aina ya Caribbean Roti

Chakula cha Caribbean kimesababishwa na nchi nyingi. Uhindi ilipitisha mikate yao ya gorofa na kuwaita wote roti , ambayo ni mkate wa gorofa wa Hindi. Kuna aina mbalimbali za roti - hapa ni aina 6 maarufu zaidi za roti zilizofanywa katika Caribbean.

• 01 ya 06

  Dhal Puri

  Dhal Puri ni roti iliyojaa-lenti. Imetiwa na vitunguu, pilipili ya moto, na pilipili ya chini, roti hii hutengenezwa kwa ajili ya matukio maalum. Pia hufanywa na kuuzwa kama bidhaa maarufu ya chakula mitaani. Inaweza kuliwa kama ilivyo na aina yoyote ya nyama, dagaa au curry ya mboga.

• 02 ya 06

  Paratha Roti

  Hii pia inajulikana kama roti wazi. Caribbean Paratha Roti imevingirwa vizuri, iliyopigwa na mafuta au ghee na kisha ikavingirishwa kwa nguvu, kushoto ya kupumzika na kisha kupika kwenye griddle ya moto na kupiga makofi ili kutolewa kwa tabaka kuunda roti flaky.

• 03 ya 06

  Sada (sah-dah) Roti

  Chakula cha gorofa kikubwa ambacho kinafanywa kula zaidi wakati wa kifungua kinywa au chakula cha jioni.

• 04 ya 06

  Dosti (doh-stee) Roti

  Hii ni kupikia ya vipande viwili vya unga kutumika kwa paratha roti, pamoja. Dosti katika Kihindi inamaanisha rafiki.

• 05 ya 06

  Aloo (viazi) Roti

  Aloo ni Kihindi kwa viazi. Aloo roti ni spiced, viazi mashed stuffed roti. Ni maarufu sana kufanywa na kuliwa kwa ajili ya kifungua kinywa au chakula cha jioni.

• 06 ya 06

  Pilipili Roti

  Pilipili Roti hupewa jina lake tu kwa sababu ya kiasi cha joto kutoka pilipili ya moto iliyoongezwa kwenye mchanganyiko wa kujaza kwa roti.

  Pilipili roti ni vipande viwili vya unga uliotumiwa kwa Paratha roti iliyochapishwa na kujazwa kwa viazi iliyokatwa, karoti, na jibini la cheddar. Ni maarufu sana katika Trinidad na Tobago.