Nini Utahitaji
- Vikombe 8 unga (madhumuni yote, au vikombe 4 kila
- unga wa kusudi wote na unga wote wa ngano)
- Vijiko viwili vya unga
- 1 kijiko chumvi
- Vijiko 2 vya cream ya tartar
- Kijiko 1
- kuoka soda
- Vikombe 2 vya maziwa ya unga (
- nonfat maziwa )
- Vikombe 2 kufupisha
Jinsi ya Kuifanya
Changanya unga, unga wa kuoka , chumvi, cream ya tartar, soda ya kuoka, maziwa ya nonfat, na kupunguzwa pamoja katika bakuli kubwa (ikiwa una mixer kubwa ni bora kutumia kwa kuchanganya mchanganyiko huu lakini pia inaweza kufanyika kwa kutosha kwa kutumia blender mchungaji kukata kwa kufupisha). Ongeza kufupisha kikombe cha nusu wakati wa kuchanganya vizuri baada ya kila kuongeza. Mchanganyiko itakuwa mealy wakati mchanganyiko wa kutosha.
Weka kwenye chombo cha hewa na uhifadhi au friji au joto la kawaida.
Tumia ndani ya miezi 3.
Matumizi
Kwa Biscuits:
Changanya vikombe 2 vya Kuchanganya Baking na maji ya kikombe cha 1/2. Bika kwa digrii 450 F kwa dakika 8 hadi 10.
Kwa Muffins:
Changanya vikombe 2 vya Mchanganyiko wa Baking na sukari ya vijiko 2, yai 1 iliyopigwa, na maziwa ya kikombe 2/3. Bika kwa digrii 400 F kwa dakika 15.
Kwa Pancakes:
Changanya vikombe 2 vya kuchanganya kuoka na yai 1 iliyopigwa na maziwa ya 1-1 / 3 ya kikombe.
Kwa Waffles:
Changanya vikombe 2 vya Mchanganyiko wa Baking na yai 1 iliyopigwa, mafuta ya vijiko 2 na 1-1 / 3 ya maziwa ya kikombe.
Maelezo:
Unaweza kutumia mchanganyiko huu kufanya biskuti, dumplings, muffins, kahawa keki, pancakes, na waffles. Inaweza pia kutumika kama kiungo katika casseroles na desserts.
Chanzo cha Mapishi: na Barbara Hill (Press Sumner House)
Imechapishwa kwa ruhusa.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 443 |
| Jumla ya Mafuta | 35 g |
| Fati iliyojaa | 11 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 16 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sodiamu | 1,531 mg |
| Karodi | 21 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 11 g |