Hii ni njia nzuri ya kukataa ladha ya mbawa ya Uturuki. Mchuzi wa nyanya tamu na spicy hupaka punch. Jaribu mapishi hii ya mrengo wakati mwingine una cookout na kuona jinsi kushangaa na furaha wageni wako watakuwa.
Nini Utahitaji
- 8 mbawa zote za Uturuki, vidokezo viliondolewa
- Vikombe 2/475 mL mchuzi wa nyama
- Vitunguu 1 kilichokatwa
- 1 kikombe / 240 mL ketchup
- 1/2 kikombe / 120 mL sukari
- Vijiko 2 / mstari 30 wa mL
- Vijiko 1/15 ya siagi ya mL
- Vijiko 1/15 mL cider siki
- Vijiko 2/10 mL haradali kavu
- Kijiko 1/5 mL mchuzi Worcestershire
- Kijiko 1 / mL 5
- chumvi chumvi
- Kijiko 1 / mL 5
- Tabasco
- 1/2 kijiko / 2.5 mL cayenne
Jinsi ya Kuifanya
Kata vidokezo vya mrengo na uondoe. Piga mabawa ya Uturuki na kuweka kando. Wakati huo huo, suuza siagi katika sufuria ya mchuzi. Ongeza vitunguu na kusubiri hadi rangi nyekundu. Ongeza mchuzi, sukari, siki, Tabasco, mchuzi wa Worcestershire, ketchup, chumvi ya chumvi, cayenne na vikombe 1 1/2 / 360 mL ya mchuzi wa nyama. Kuleta kwa chemsha. Katika bakuli ndogo kuchanganya kikombe 1/2 / 120 mL ya mchuzi wa nyama na mahindi. Koroa katika mchanganyiko wa kuchemsha na uendelee kupokanzwa hadi ueneze.
Preheat grill. Maziwa ya Uturuki ya Grill juu ya joto la kati kwa muda wa dakika 20 au mpaka kufanyika (juisi kwenye mfupa itaendesha wazi). Baste mara kwa mara na mchuzi.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 7412 |
| Jumla ya Mafuta | 286 g |
| Fati iliyojaa | 75 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 92 g |
| Cholesterol | 3,625 mg |
| Sodiamu | 6,973 mg |
| Karodi | 59 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 1,089 g |