Nyama hii ya nyama ya Uturuki inafanywa na oti kama kujaza na imehifadhiwa na vitunguu, vitunguu na mchuzi wa Worcestershire.
Ketchup au mchuzi wa pilipili hupanda mapishi ya meatloaf yenye mazuri yaliyofanywa na ardhi ya Uturuki. Kumtumikia nyama hii ya kituruki yenye kitamu na viazi iliyochujwa au iliyochujwa na saladi iliyopigwa kwa ajili ya mlo wa familia.
Nini Utahitaji
- 1 1/2 hadi 1 3/4 pounds chini ya Uturuki, 85% hadi 90% konda
- 3/4 kikombe cha mchuzi wa pilipili au ketchup, imegawanyika
- 1 yai kubwa, kupigwa kidogo
- 3/4 kikombe cha oats haraka
- 1/2 kikombe cha vitunguu kilichokatwa
- 1 karafuu ya vitunguu, iliyopambwa kwa dhahabu
- Vijiko 2 vya Worcestershire mchuzi
- 3/4 kijiko cha chini cha kuku cha kuku
- 1/2 kijiko chumvi
- 1/8 kijiko cha pilipili nyeusi
Jinsi ya Kuifanya
- Gesi sufuria ya 8 1/2 x 4 1/2-inch ya mkate au kupunzika kidogo na dawa ya kupikia. Jiko la moto kwa 350 °.
- Katika bakuli kuchanganya, kuchanganya Uturuki chini na mayai, makombo ya mkate, vitunguu, maziwa ya kuku, chumvi, na pilipili. Ongeza kikombe cha 1/2 cha mchuzi wa pilipili au ketchup. Weka mchuzi wa pilipili au ketchup kwa topping.
- Changanya mchanganyiko wa Uturuki mpaka umeunganishwa vizuri. Weka kwenye sufuria ya mkate iliyoandaliwa na uoka kwa muda wa saa 1. Juu na sauce iliyohifadhiwa au ketchup na bake kwa dakika 10 tena. Hebu nyama ya kimsingi ipumzika kwa dakika 5 hadi 10 kabla ya kupakia.
Unaweza pia kuwa
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 297 |
| Jumla ya Mafuta | 9 g |
| Fati iliyojaa | 2 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 3 g |
| Cholesterol | 229 mg |
| Sodiamu | 1,159 mg |
| Karodi | 25 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 29 g |