Mchanganyiko huu wa Uturuki hufanya burgers ladha, laini ya Uturuki, au hutumia kufanya burgers ya mini-slider kwa chama au kuungana. Vitunguu vya kijani vilivyokatwa na aina mbalimbali za mimea ladha, burgers rahisi, na matiti ya mto wa ardhi na yai nyeupe huwafanya kuwa mafuta.
Kwa burgers wa Uturuki juicier, tumia sehemu ya chini ya mapaja ya Uturuki katika mchanganyiko.
Hizi ni ladha na mchuzi wa Remoulade au mayai ya Sriracha ya spicy , au tumia vidokezo vyako vya favorite na vidokezo.
Nini Utahitaji
- 1 1/4 hadi 1 1/2 paundi chini ya matiti ya kituruki
- Kijiko 1 cha mafuta
- 3 vitunguu kijani (scallions, finely kung'olewa)
- Vijiko viwili (parsley, finely kung'olewa)
- 1 karafuu ya vitunguu (finely minced)
- Supu 1 ya mchuzi Worcestershire
- 1 yai kubwa nyeupe
- 1/4 kikombe
- mikate nzuri ya mkate kavu
- 1/2 kijiko chumvi
- 1/4 kijiko chini ya pilipili nyeusi
- 1/2 kijiko kilichokaa kavu ya jani
- 1/4 kijiko kilichokaa kavu ya jani
Jinsi ya Kuifanya
- Tanuri ya joto kwa 350 F (180 C / Gesi 4).
- Weka rack ya baridi katika karatasi kubwa ya kuoka iliyohifadhiwa ya karatasi iliyopangwa, kama vile sufuria ya nusu ya karatasi au sufuria ya jelly. Punja rack kidogo na dawa ya kupikia ya kivuli.
- Kuchanganya viungo vyote mpaka vizuri viunganishwe.
- Weka burgers wa Uturuki kwenye burgers kubwa au ndogo na kupanga kwenye rack.
- Bika kwa muda wa dakika 30, hadi kupikwa. Joto inapaswa kuwa angalau 165 F kwenye thermometer ya chakula. Kulingana na ukubwa wa burgers, hii inaweza kuchukua kutoka dakika 30 hadi 45.
- Kutumikia burgers hawa juu ya buns za kibinafsi au vitunguu vya kawaida vya hamburger na vipande vya avocado, mchuzi wa remoulade, na vipande vya nyanya, au vidokezo vya familia ya favorite ya burger.
Unaweza pia kuwa
Juicy Baked Uturuki Burgers Kwa Garlic
Nyama ya Uturuki na Mchuzi wa Cranberry Chili
Uturuki wa Uturuki Burritos Na Maharage yaliyokataliwa
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 115 |
| Jumla ya Mafuta | 4 g |
| Fati iliyojaa | 1 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 1 g |
| Cholesterol | 33 mg |
| Sodiamu | 399 mg |
| Karodi | 8 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 12 g |