Uturuki wa Uturuki Burritos Na Maharage yaliyokataliwa

Kutumikia burritos haya ya Uturuki yenye ladha na cheese kidogo zaidi, cilantro iliyokatwa, na salsa, pamoja na cream cream au guacamole. Nilitumia maharagwe nyeusi yaliyotumiwa katika mapishi hii, lakini maharagwe ya mara kwa mara yanaweza kutumika.

Burritos kufungia vizuri, pia. Fanya kundi la mara mbili na uifungwe kwenye foil. Wafungue, uziweke katika mifuko ya kufungia zip-karibu, na uifanye tena kwenye tanuri au microwave.

Nini Utahitaji

• Pounds 2 Uturuki (ardhi, kifua)
• 1 kikombe vitunguu (kung'olewa)
• 2 clove vitunguu (finely minced)
• 1 (15-ounce) yanaweza kufuta maharagwe
• 1/2 kikombe salsa
• 2 (4-ounce) makopo kila pilipili chile (kung'olewa, kali, kijani)
• Hiari: vijiko 1 au 2 vilivyochapwa pilipili vya jalapeno
• Vijiko 2 vya poda
• Vijiko 2 cumin (ardhi)
• Kijiko 1 cha oregano (kavu, jani)
• Vipande 10 hadi 12 vya unga (8 inch)
• 1 1/2 vikombe jibini (iliyopigwa, mchanganyiko wa Mexican)

Jinsi ya Kuifanya

1. Katika skillet kubwa, joto mafuta ya mboga. Brown Uturuki na vitunguu mpaka Uturuki si pink tena. Ongeza vitunguu na kuchochea kwenye maharagwe, salsa, pilipili ya chile na jalapenos, na poda ya pilipili, cumin, na oregano. Kuleta simmer, kuchochea mara kwa mara. Funika na simmer, kuchochea mara kwa mara, kwa muda wa dakika 20.
2. Jua tortilla kulingana na maelekezo ya mfuko. Panga vijiko 2 hadi 3 vya jibini katikati ya tortilla ya joto. Juu na juu ya kikombe cha 1/2 cha mchanganyiko wa Uturuki uliopikwa. Panda tortilla up, tucking inakaribia hivyo nyama ni encased. Kurudia kwa burritos iliyobaki.

1. Kutumikia burritos ya joto na salsa na jibini zaidi au vidole vingine, kama unavyotaka.
2. Pungia burritos katika foil na uziweke kwenye mfuko wa kuhifadhi chakula. Futa friji za burritos kwa muda wa siku 3 au kufungia hadi miezi 3. Kupunguza joto ni rahisi ama katika tanuri (kushoto katika foil) au katika microwave.