Mapishi ya Kihispania ya Yolk Turrón

Turron ya Kihispania inafanana na Krismasi nchini Hispania, na ni pipi la Krismasi maarufu zaidi, pia. Aina mbili za jadi zinaitwa ngumu ( duro ) au laini ( blando ), zilizoundwa Jijona, Alicante. Vipande viwili vya awali vinatumia kura nyingi za wazungu. Turroni hii iliundwa ili kutumia viini vya yai vya kushoto. Hivyo, ni kichocheo kizuri cha kujiandaa wakati una viini vya ziada.

Nini Utahitaji

• Olozi 10 (300 gramu) za almond (ardhi)
• 4 viini vya yai
• 1/2 kijiko cha mdalasini (ardhi)
• Lamu 1/2 (jani iliyokatwa)
• Ounces 6 (175 gramu) sukari (granulated)

Jinsi ya Kuifanya

1. Toa mayai .
2. Mahali ya viini, mlozi wa ardhi, peel ya limao, na sinamoni kwenye bakuli kubwa ya kuchanganya. Changanya vizuri.
3. Fanya sukari rahisi na maji na sukari iliyokatwa: Panua maji na sukari kwenye sufuria ya kati na ulete na kuchemsha huku ukicheza nyuzi 212 F (100 C). Kama maji yanapoenea, kioevu kitapungua na kuwa denser.
4. Changanya sehemu zote za viungo. Mimina syrup ndani ya bakuli ya kuchanganya pamoja na viungo vingine na kushawishi mpaka sare, unga wa fimbo huundwa. Inaweza kuwa muhimu kupiga unga kwa mkono ili kuchanganya viungo vizuri.

1. Bonyeza unga ndani ya mold mstatili (takribani 3.5 na 8 inches) na muhuri kwa ukali na ukingo wa plastiki. Weka uzito juu. Makopo ya supu au mboga mboga kutoka kazi pantry vizuri. Friji 12-24 masaa.
2. Ondoa turrón kutoka mold, na kugeuka kwenye sahani.
3. Kwanza, futa kisu karibu na ukingo wa mold na kisha, mahali sahani juu. Kushika sahani salama mahali, na flip mold na sahani juu. Turrón inapaswa kuanguka kwenye sahani.
4. Kufanya sukari ya kuteketezwa ya kuteketezwa. Nyunyiza vijiko vidogo vya sukari ya granulated sawasawa juu. Kisha, fanya sukari kwa kutumia tochi ya upishi , ukitengeneze sukari ya kuteketezwa.
5. Kata turroni katika kipande takribani 1/4-inch (6 millimita) nene.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	333
Jumla ya Mafuta	21 g
Fati iliyojaa	2 g
Mafuta yasiyotengenezwa	13 g
Cholesterol	104 mg
Sodiamu	43 mg
Karodi	29 g
Fiber ya Chakula	4 g
Protini	11 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)