Silika rahisi ni suluhisho la sehemu sawa (kwa uzito) sukari na maji. Inaweza kutumika kutengeneza na kuongeza unyevu kwa mikate na desserts nyingine.
Pia ni rahisi kwa kunywa vinywaji baridi kama kahawa iced na chai iced tangu sukari granulated haina kufutwa pia katika vinywaji baridi kama inafanya katika moto.
Kuna pia kuuawa kwa visa ambazo hutumia silika rahisi, kama vile Old Fashioned na Mojito .
Jambo kuhusu syrup rahisi ni kwamba jadi hufanywa kwa kuchemsha maji na sukari hadi sukari itapasuka. Siri kusababisha kusababisha kisha kilichopozwa na kisha kuhifadhiwa katika chupa au jar. Unaweza kuifanya na ladha ya machungwa kwa kuiga peel ya machungwa kwenye syrup, ambayo inaweza kuwa nzuri kwa kusonga kwenye tabaka la keki ya genoise ya kawaida.
Kuna matatizo kadhaa na mbinu hii, hata hivyo. Moja, ikiwa unapaswa kuenea kwa njia ya ajali tone la moto unyevu wa kuchemsha mwenyewe, utakuwa na maumivu mengi. Na mbili, sufuria uliyotumia kuchemsha syrup itakuwa maumivu ya kusafisha - sana ili uweze kupendelea maumivu ya kuchomwa na vitu.
Na pia, unapaswa kusubiri ili kupendeza.
Kwa bahati nzuri, unaweza kufanya sira rahisi bila kuchemsha. Tu kuchanganya sukari na maji katika jar au chupa na basi iwe kukaa kwa muda wa dakika 20, na kutoa shake au kuchochea kila dakika tano au hivyo. Zero cleanups, zero kusubiri kwa baridi, na nafasi sifuri ya kudumisha kuchoma shahada ya pili.
Hata hivyo, syrup rahisi ya kuchemsha itaendelea kwa muda mrefu, kwa sababu kuchemsha hutafuta bakteria yoyote ambayo inaweza kusababisha kuwa mbaya . Lakini tunazungumzia tofauti kati ya kutunza kwa miezi mitatu na syrup iliyochochewa dhidi ya zaidi au chini ya milele na aina ya kuchemsha. Kwa hiyo ikiwa ungependa kuitumia haraka, toleo la kutikiswa litatumika vizuri.
Bila shaka, kama huna kupikia syrup, huwezi kuipendeza kwa kupiga rangi ya machungwa ndani yake. Lakini unaweza tu kuchochea kikombe cha nusu cha juisi ya machungwa iliyopandwa (kwa lita moja ya syrup), au 1/4 maji ya limao na maji ya kikombe cha machungwa ya 1/4.
Na ikiwa unatumia siki yako rahisi kwa vinywaji vyema, jisikie huru kuondoka kwa juisi ya machungwa kabisa.
Kwa njia, unaweza kununua kitanda rahisi cha syrup ambacho kimsingi ni chupa na alama kwenye hiyo ili kuonyesha jinsi sukari na maji zinavyoongeza. Wewe unapenda tu na kuitetesha. Haifai kabisa, lakini bado ni aina ya baridi na inaweza kufanya zawadi nzuri.
Nini Utahitaji
- Maji 1 ya maji (iliyochapwa au yaliyochafuliwa)
- 1/2 lb sukari (granulated)
- 3 machungwa (peel tu, sliced)
Jinsi ya Kuifanya
- Kuchanganya maji, sukari na peel ya machungwa kwenye sufuria iliyo chini sana. Kuchochea kuchanganya, kuleta kwa chemsha na kupika mpaka sukari itapasuka, na kuchochea mara kwa mara.
- Ondoa kutoka kwenye joto, onya peels na uacha syrup kuwa baridi. Uhamisha chupa au jar. Hifadhi katika friji kwa maisha ndefu zaidi.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 63 |
| Jumla ya Mafuta | 0 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 0 mg |
| Karodi | 16 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 0 g |