10 Chakula Chakula cha Kichina Chakula Chakula Chakula Chakula

Kuku koroga-kaanga ni kamili kwa muda wa wiki nyingi. Unaweza kufanya mlo wa haraka kwa familia kwa kuchanganya kuku na mboga katika skillet na mchuzi. Kabla ya kujua, chakula cha jioni cha afya, cha ladha ni tayari. Ili kukusaidia nje, tumekusanya baadhi ya maelekezo yetu ya kukua-kavu ya kuku.

Wakati ni kawaida kutumia matiti ya kuku kwa kuchochea-kaanga, mapaja au nzima, kazi ya kukata kuku, pia. Ili kuhakikisha kuwa kuku wako hupika hupunguza vipande vya sare, marinate kwa tenderize, na kuweka vipande nje ya gorofa katika ok au skillet.

• 01 ya 10

  Kung Pao kuku

  Kuku pao kuku ni favorite kwa ajili ya kuchukua Kichina na ni kushangaza rahisi kufanya nyumbani. Msaada huu ni afya kwa sababu kuku huchochea-kukaanga badala ya kukaanga, kupunguza maudhui ya mafuta.

  Kichocheo ni pamoja na pilipili nyekundu pilipili na pezezi za Szechuan ili kuwapa viungo vyema. Marinade ni rahisi, inahitaji viungo nne tu na dakika 25.

  Wakati unasubiri, kaanga au toast karanga za mapishi. Ikiwa unataka kuyausha karanga, uanze katika mafuta baridi. Hii itafanya makungu ya karanga na kupunguza nafasi ya kuwavuta zaidi.

• 02 ya 10

  Moo Goo Gai Pan

  Mwingine sahani maarufu wa Kichina wa mgahawa, sufuria ya goo ya gai ni ya ajabu wakati uliofanywa kutoka mwanzo nyumbani. Ni bakuli kubwa na sahani ya uyoga ambayo inategemea viungo vya kawaida vinavyopatikana katika vyakula vya Kichina.

  Kwa kichocheo hiki , utasambaza kuku katika mchanganyiko wa mvinyo wa soya na mchele. Kuchukua uyoga mzima, tangawizi, karafuu, shina la mianzi, na chestnuts za maji. Mchuzi una hisa ya kuku na msingi wa mchuzi na sahani nzima huja pamoja na ladha inayovutia.

• 03 ya 10

  Kuku ya Kuku Koroga-Fry

  Kuku na nywele ni pairing kamili na mapishi haya ya kichocheo ni utangulizi wa ajabu. Ikiwa huna kuku kwa mkono, pia inafanya kazi vizuri sana na nyama ya nyama.

  Utaanza kwa kuchochea vidonda, kisha kuchochea-kaanga kuku. Mchanganyiko wa mboga ya uyoga unaoupenda, karoti, na chestnuts za maji hupumua. Kutoka huko, ni jambo rahisi la koroga-kukata kila kitu na mchuzi wa ladha ya mafuta ya pilipili, vitunguu, tangawizi, na mchuzi wa soya.

• 04 ya 10

  Vitunguu Kuku Kukua-Fry

  Inachukua dakika chache tu kwa kupika hii ladha ya vitunguu ya kuku ladha. Inahitaji viungo vidogo vichache zaidi kuliko mapishi mengine mengi ya Kichina, hivyo hata prep ni breeze.

  Ili kupika mapishi hii , utaanza na marinade fupi ya maziwa ya kuku katika mchanganyiko wa mchuzi wa soya na sherry. Kuongeza hiyo kwa wok na vitunguu safi na vitunguu ya kijani. Baada ya dakika chache tu, utaongeza mchuzi wa kuweka pilipili na kuchochea-kaanga zaidi kidogo. Kutumikia kwa mchele na chakula chako cha haraka ni tayari.

• 05 ya 10

  Chakula cha Kuku

  Vidonda vya toast huongeza kugusa mwisho kwa kuku na mboga . Inatoa sahani harufu ya nutty na texture ya mchanganyiko ambayo inakabiliwa na ladha ya tangawizi, vitunguu, na vitunguu ya kijani.

  Mchuzi ni mchanganyiko wa sahani nyeusi na hoisini. Hoisin husaidia kichocheo hiki kusimama kutoka kwa wengine na kumaliza sahani ya ladha ya kavu. Unaweza kupata mchuzi wa hoisin katika maduka makubwa makubwa pamoja na masoko ambayo hufafanua vyakula vya Kichina na Asia.

• 06 ya 10

  Fusion Kuku na Asparagus

  Kwa nini usijaribu sahani ya fusion kama hii kuku na asparagishi mapishi ? Inashirikisha viungo vya Kichina na Thai na ni bora kwa potstickers na mchele wa Thai.

  Mchuzi uliotumiwa katika kichocheo hiki unachanganya pete ya pilipili ya Thai , mchuzi wa samaki, mchuzi mweusi wa maharagwe na mchuzi wa oyster na hisa ya kuku kwa usawa. Kuku ni kina kaanga na asparagus, vitunguu, tangawizi, na pilipili ya Serrano huchochea-kaanga na mchuzi. Inashangaza rahisi, ingawa ladha ni ngumu sana.

• 07 ya 10

  Chengdu Kuku

  Sawa hii ya spicy inaitwa jina la mji mkuu wa jimbo la Sichuan huko magharibi mwa China. Inaweka sahani ya maharagwe ya pilipili, ambayo hufanywa na soya iliyotiwa na vidonda vilivyovunjika na huwapa haraka sahani yoyote kidogo.

  Kama mapishi mengi ya kuku ya kavu-kuku, kuku huhitaji kusafirisha katika mchanganyiko wa divai-mafuta. Pia utapenda mchanganyiko wa mboga, ambayo huongeza mchicha kwenye scallion ya classic, karafu, na mchanganyiko wa tangawizi. Ni dhahiri kichocheo cha kipekee, lakini ni furaha ambayo utajaribu.

• 08 ya 10

  Kusafisha Kuku Kukua-Fry

  Je! Unatafuta njia ya haraka ya kutumia kuku au kushoto? Hii ni kichocheo kwa ajili yako na kwa kweli ni kichocheo kikubwa cha Kichina cha kuchochea-kavu kwa Kompyuta.

  Orodha ya viungo haihitaji sifa maalum zinazopatikana katika mapishi mengine. Ikiwa una mchuzi wa soya na mafuta ya sesame, umewekwa. Pica mahindi ya mtoto, chukua kidogo ya vitunguu, na ukata pilipili ya kengele. Sahani nzima inachukua dakika tano tu ili kuandaa na 10 kupika, ambayo inamaanisha chakula cha jioni itakuwa tayari bila wakati wowote.

• 09 ya 10

  Kuku ya Kimongolia

  Kwa kichocheo kingine cha pekee ambacho hakika cha kufurahisha familia, jaribu kuku wa Kimongolia . Ili kukamilisha chakula, uitumie kwa mboga za kijani na vidogo vyeusi vya sufuria kwenye sufuria ya soya na sukari.

  Je, ni maalum kuhusu mapishi? Mchuzi wa Oyster huleta ladha kwa marinade wakati mchuzi wa hoisin hutoa ladha ya tamu-na-spicy kwa mchuzi wa kaanga. Utahitaji pia mimea ya maharagwe ya maharage, ambayo ni kitu kingine cha kujifurahisha cha kuongeza kwenye orodha yako kwa soko la Asia.

• 10 kati ya 10

  Mango Mango Stir-Fry

  Unapokuwa na hisia ya kitu chenye kupendeza na cha pekee, mango wa kuku hutafuta sana ni chaguo la ajabu. Ni njia nzuri ya kuleta matunda safi kwenye sahani ya Kichina.

  Kichocheo hiki kina ladha ya matunda ya mango ya kitropiki na anise ya nyota. Cider siki na ketchup ni viungo vyake vya kawaida zaidi, ingawa utakuwa pia unahitaji pecans iliyochaguliwa na sprig au mbili za cilantro. Kwa hakika ni chakula cha kujifurahisha, na sisi wote tunahitaji mojawapo ya wale mara kwa mara.