Taquitos za mboga zilizofanywa na maharagwe yaliyotafsiriwa, jibini, na mchuzi wa moto unaotiwa kwenye tortillas ya nafaka na kuoka katika tanuri.
Ninaona kuwa taquitos, (sawa na flautas), hasa taquitos ya mboga, ni moja ya vyakula hivi ambavyo ni kwa kiasi fulani zaidi ya jumla ya sehemu zao. Kwa kuwa mimi inamaanisha, kwa kuangalia kichocheo chini, huwezi kuwa na njia ya kujua jinsi ajabu hizi taquitos mboga ni, ama kwa appetizer au mlo kwenye upande nyepesi. Bila shaka, ninafurahia kwa sababu ninapenda chakula cha Mexico.
Binafsi, napenda taquitos yangu kwenye upande wa mafuta na nuru kwenye jibini. Maelekezo mengi atakuambia uweke tu juu ya kijiko moja cha kujaza kila tortilla ya nafaka kabla ya kuifungua, lakini kwa kawaida niweka zaidi kama mbili au tatu, kwa hiyo ni kwa nini kujaza kunakuja juu ya mwisho kwa uzuri kwenye picha!
Kutafuta chakula cha Mexico cha mboga zaidi? Angalia orodha hii kamili ya chakula cha Mexican bila nyama hapa , au mwongozo huu kwa vyakula vya mboga kwa chama cha Cinco de Mayo .
Nini Utahitaji
- 1 14-ounce inaweza refried maharagwe
- 1 tbsp mchuzi wa moto
- 1/4 tsp chumvi
- Vipande vya mahindi 6-inch
- 1/2 kikombe cheddar jibini (iliyokatwa)
- Vijiko 2-3 vya mizeituni (au mafuta mengine yasiyo ya neutral)
- Hiari:
- salsa, cream sour,
- guacamole, mchuzi wa moto, scallions iliyokatwa (vitunguu ya kijani)
Jinsi ya Kuifanya
- Kwanza, sunganya maharage pamoja na mchuzi wa moto na chumvi. Kuweka mchuzi wa salsa au iliyobaki huko pale, ikiwa hutokea kuwa na baadhi ya mkono hautaumiza.
- Ifuatayo, onya joto la matunda yako ya mahindi ili kupunguza hali hii. Unaweza kufanya hivyo katika microwave kwa sekunde 15 kwa tortilla, au, punga takribani 3 kwenye taulo za karatasi na microwave kwa sekunde 30. Wanapaswa kuwa laini, lakini si crisp au flaky. Ikiwa matunda yako ya nafaka yanavunja, pia ni ngumu, au ni vigumu kufanya kazi na, unyeyesha taulo za karatasi kidogo, suti tortillas kwenye taulo za karatasi na microwave kwa sekunde chache zaidi.
- Kisha, chukua tortilla ya mahindi ya joto na kueneza vijiko 1-2 vya mchanganyiko wa maharagwe katika mstari mmoja kidogo mbali na katikati ya tortilla. Kunyunyizia na vijiko 1 1/2 vya jibini iliyopandwa.
- Kisha, funga taquitos zako. Kuanzia na mwisho mwisho wa kujaza, fungua.
Sasa unaweza kuchagua kucheka au kaanga taquitos zako.
Kuoka maharage yako ya maharage ya mboga mboga:
Tengeneza tanuri yako kwa 425 F. Napenda kutumia tanuri ya moto, kwa sababu taquitos ni ndogo sana na haipati nafasi nyingi sana. Huna haja ya kunyosha sufuria yako ya kuoka, lakini ikiwa unavunja kidogo na mafuta ya mafuta, wewe hupatiwa na ladha ya ziada. Bika taquitos yako rahisi kwa muda wa dakika 15-20, au hata upepesi usio na rangi. Furahia!
Fry yako taquitos maharage ya mboga mboga:
Jua vijiko vichache vya mafuta katika sufuria ndogo ya kukata. Kuweka taquitos binafsi kwa makini ndani ya mafuta, kwa kutumia dawa ya meno ili kuwashirikisha, ikiwa unahitaji. Kaanga kwa dakika 2-3 kila upande.
Kama taquitos hizi za mboga? Hapa kuna mboga mboga zaidi na mbolea za Mexican chakula ambazo unaweza kupenda:
- Migao kumi ya Mboga ya Vikombe TVP Tacos Recipe
- Rice rahisi ya Mexican
- Nyuki ya Black Enchiladas
- Enchilada Casserole
- Recipe ya Guacamole ya Msingi
- Mchuzi wa Black Bean wa Mexico
- Maharagwe nyeusi yaliyokatwa
- Nyuki ya Black Enchiladas
- Jibini la mboga na Chepper Pilipili ya Quesadillas
Angalia pia:
Mapishi zaidi ya mboga
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 189 |
| Jumla ya Mafuta | 7 g |
| Fati iliyojaa | 3 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 3 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| Sodiamu | 152 mg |
| Karodi | 22 g |
| Fiber ya Chakula | 6 g |
| Protini | 10 g |