Maharagwe ya Motoni yaliyohifadhiwa na Recipe Sausage Recipe

Maharagwe haya ya kupikia yanafanywa na maharagwe kavu, mchuzi wa barbeque, na sausage ya spicy. Wao ni kamili kwa ajili ya cookout, chakula cha jioni, au chakula cha familia. Wao ni uhakika kuwa hit papo hapo!

Tuliwapa maharagwe mengi ya Kaskazini Kaskazini kavu hii, lakini maharagwe nyeupe yoyote yangefanya kazi vizuri. Maharage ya jicho ya njano, cannellini, au maharagwe ya navy itakuwa bora katika sahani. Kutumikia maharagwe haya ya kusini yaliyotoka kusini na maharage ya moto ya nafaka au mikate ya nafaka na coleslaw au saladi ya kijani iliyopigwa.

Ili kuokoa muda kidogo, tumbua au uondoe maharagwe kabla ya muda. Futa na kufungia maharagwe. Tamaa wakati uko tayari kufanya maharagwe yaliyooka, unaruka kwa unyoosha wa kwanza au kabla ya kupika.

Nini Utahitaji

• Pound 1 imewashwa Maharagwe Kubwa Kaskazini, kuhusu vikombe 2 1/2
• 1 kubwa vitunguu, coarsely kung'olewa
• Safu ya 8 hadi 12 na oruille au sausages nyingine sawa
• Vijiko 2 vya molasses
• 1/4 kikombe kilichojaa sukari ya kahawia
• 2/3 kikombe cha mshazi mchuzi, unayependa
• Kijiko cha 1 kilichokatwa vitunguu
• 1/4 kijiko cha mchungaji
• 1/2 kijiko chumvi
• 1/4 kijiko chini ya pilipili nyeusi

Jinsi ya Kuifanya

1. Chagua maharagwe na suuza chini ya maji baridi ya maji. Lazima maharagwe yanayosababishwa au yanayoharibiwa na uangalie vidogo vidogo.
2. Katika pua kubwa, funika maharage na vikombe 8 vya maji. Kuleta kwa chemsha; kupunguza joto hadi kati na simmer kwa dakika 2. Ondoa kwenye joto, kifuniko, na waache kusimama saa 1.
3. Jiko la moto kwa 325 F.
4. Weka colander juu ya bakuli na ukimbie maharagwe. Weka bakuli kando ya maji ya kupikia.

1. Katika sufuria iliyofunikwa au sufuria ya maharagwe, safu kuhusu vikombe 2 vya maharagwe na sehemu ya theluthi moja ya sausage na theluthi moja ya vitunguu. Kurudia tabaka mara mbili zaidi.
2. Katika bakuli ndogo, kuchanganya kikombe 1 cha maji ya kupikia maharage yaliyohifadhiwa na molasses, sukari ya kahawia, mchuzi wa barbeque, vitunguu, haradali, chumvi, na pilipili. Mimina juu ya maharagwe. Ongeza zaidi ya maji ya kupikia mpaka maharagwe yana karibu kufunikwa na kioevu. Futa futi iliyobaki ya kupikia.
3. Funika na kusha maharagwe kwa muda wa masaa 4, na kuchochea mara kwa mara na kuangalia kwa huruma. Ongeza zaidi ya maji ya kupikia yaliyobaki ikiwa maharage yanaonekana kavu.

Vidokezo vya Mtaalamu

Fanya Kabla Tip: Weka au tumia njia ya kupikia ya dakika 2 hapo juu. Futa na kufungia maharagwe. Unapokwisha kupika, nyanya maharagwe na uendelee na mapishi ya maharagwe ya maharagwe ya mkate, kuacha hatua ya kutembea.

Kwa maharagwe ya spicier, kuongeza kijiko au mbili za pilipili za jalapeno zenye chumvi.

Unaweza pia kuwa

Maharage ya Motoni ya Motoni

Maharage ya Bean ya Texas

Maharagwe ya Maharage ya Motoni

Maharage ya Motoni

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	385
Jumla ya Mafuta	8 g
Fati iliyojaa	3 g
Mafuta yasiyotengenezwa	3 g
Cholesterol	19 mg
Sodiamu	479 mg
Karodi	62 g
Fiber ya Chakula	12 g
Protini	18 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)