Ikiwa unahitaji avocados yako ili ugeuke kwenye guacamole super haraka, au hujawahi kufanya guacamole ya kibinafsi kabla, hii ni kichocheo cha kujaribu. Kutumia viungo vichache rahisi na salsa iliyotengenezwa au kuhifadhi-kuhifadhi hufanya mapishi haya rahisi na ya msingi ya guacamole haraka na rahisi kujiandaa na wasio na hisia kabisa. Ni tu kichocheo kikuu cha guacamole, na kila kitu unachohitaji na chochote usichochotea: kikapu tu, juisi ya laimu, salsa, na kidogo ya vitunguu, chumvi na cayenne. Ingawa huenda unataka kuongeza kwenye cilantro iliyohifadhiwa, ikiwa ni jambo lako.
Ninapenda maelekezo ya "nusu-homemade" kama kichocheo hiki cha msingi na rahisi kwa sababu wana urahisi wote wa chakula kilichoandaliwa kwa kuhifadhi kuhifadhi na kiburi na uzuri wa chakula cha jioni. Kwa hivyo, ikiwa unatafuta kujaribu "kikao cha nyumbani" au "cheater", soma.
Kichocheo hiki ni mboga mboga , vegan na, ikiwa utaangalia viungo kwenye salsa yako ya kununuliwa kuhifadhi, inapaswa kuwa gluten-bure pia. Na, ikiwa unatafuta chakula cha mboga cha Mexican cha mboga rahisi zaidi kujaribu nyumbani, nimepata kile unachohitaji hapa .
Angalia pia: mapishi zaidi ya kienyeji ya guacamole kujaribu
Nini Utahitaji
- 1 kubwa ya avocado (iliyoiva)
- Tsp 1. maji ya limao (au maji ya limaa)
- 1/4 kikombe kilichoandaliwa salsa
- 1/4 tsp. unga wa kitunguu Saumu
- Dash chumvi kwa ladha (chumvi ya bahari au chumvi ya kosher inapendekezwa sana)
- Hiari: dash cayenne au unga wa pilipili (au juu ya mchuzi wa 1 / 2-1 tsp au mchuzi wa taco)
Jinsi ya Kuifanya
- Kwanza, hakikisha avoka yako ni laini na ya kutosha. Ikiwa sivyo, ungependa kuangalia vidokezo vichache vya jinsi ya kuvuta vidaku hapa .
- Piga avocado yako katika nusu na uondoe shimo. Kutoa nyama ya kijani kwenye bakuli ndogo au katikati.
- Kisha, piga avocado kwa uma ili kufikia laini, au mpaka ufikiaji unaotaka ufikia. Kwa kawaida, vidogo vidogo vidogo vyenye ok, lakini unataka ni vizuri sana. Kwa upande mwingine, hakuna njia sahihi ya kufanya guacamole, hivyo unaweza kuifanya kama laini au kama chunky kama unavyopenda.
- Mara baada ya uvimbe wako umefungwa, ongeza limao au juisi ya juisi, salsa iliyoandaliwa, unga wa vitunguu, chumvi la bahari au chumvi ya kosher na unga wa cayenne, poda ya pilipili, mchuzi wa moto, au mchuzi wa taco, ikiwa unatumia. Uchanganya kwa upole wote kwa pamoja mpaka vizuri.
Hiyo ni!
Unaweza kurekebisha msimu wa kulahia, au, tu kwenda mbele na kuzama chips yako na kufurahia guacamole yako super rahisi na salsa kununuliwa-kuhifadhi!
Vidokezo vya Guacamole:
- Guacamole haifai vizuri. Ni vyema kuandaa guacamole yako karibu na wakati utawahudumia iwezekanavyo. Usafi ni muhimu sana linapokuja suala la guacamole! Ikiwa unastahili guac yako kwenye friji kwa muda, uiingie kwenye chombo kidogo iwezekanavyo na uweke wazi mkondoni wa plastiki juu ili uzuie kuondoka. Hakuna mtu anayependa guac kahawia!
- Guacamole ni bora kutumika katika joto la kawaida . Sababu nyingine ya kuifanya na kuila mara moja!
- Viungo vingine vya kawaida vya guac kama unataka kitu kidogo zaidi? Cilantro safi iliyokatwa, vitunguu nyekundu, au, tengeneze na cream ya sour
Angalia pia: mapishi zaidi ya kienyeji ya guacamole kujaribu