Inaweza kuwa vigumu kupika mikate hii ya nyama ya Porcupine kwa ukamilifu kwa sababu mchele huchanganywa na nyama. Jiko la shinikizo linatatua kwamba; Nyama hizi za nyama ni zabuni na juicy. Na kichocheo hutumia viungo vinne tu!
Unaweza kufanya mapishi hii ngumu zaidi kama ungependa. Ongeza vitunguu vingine, au kuongeza mimea kama vile marjoramu kavu au oregano kavu .
Nyama za mchuzi na mchuzi ni ladha zilizotolewa kwa mchele zaidi wa kupikwa moto. Au kuwahudumia juu ya pasta iliyopikwa moto au viazi zilizopikwa kwa chakula cha jioni kinachofariji. Ongeza saladi ya kijani na brownies nyingine kwa dessert na chakula cha jioni imefanywa.
Nini Utahitaji
- 1-1 / 2 paundi ya nyama ya nyama ya konda
- Kikombe cha 1/2 kilichopikwa mchele wa nafaka ndefu
- 1/2 kijiko chumvi
- 1/4 pilipili teaspono
- Vijiko viwili vya vitunguu vitunguu
- 1 (10 ounce) inaweza kufungia supu ya nyanya
- 1/2 kikombe maji
Jinsi ya Kuifanya
- Katika bakuli kubwa, kuchanganya nyama, mchele, chumvi, pilipili, na vitunguu. Piga katika mipira madogo kuhusu kipenyo cha inchi.
- Kuchanganya supu ya nyanya na maji katika jiko la shinikizo na koroga vizuri kuchanganya. Kisha joto mchuzi huu kwa kutumia kazi ya kahawia au usiifunge kifuniko.
- Punguza kwa upole mipira ya nyama ndani ya mchanganyiko wa supu. Funga kifuniko cha jiko la shinikizo salama, kisha kuleta shinikizo la juu na upika kwa muda wa dakika 10.
- Hebu kuacha shinikizo la nafsi yake (shinikizo la kawaida la kutolewa). Mtihani na thermometer ya nyama ili kuhakikisha kwamba nyama ni 160 ° F. Ikiwa sio, cheka kwa dakika 3 hadi 4 baada ya kuleta jiko la shinikizo hadi shinikizo la juu. Tumikia juu ya vitunguu vya kupikwa moto.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 524 |
| Jumla ya Mafuta | 20 g |
| Fati iliyojaa | 9 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 8 g |
| Cholesterol | 101 mg |
| Sodiamu | 224 mg |
| Karodi | 45 g |
| Fiber ya Chakula | 8 g |
| Protini | 39 g |