Marjoram inaweza kubadilishwa kwa oregano
Vidokezo vya kupikia Oregano
• Oregano safi ni chaguo la kwanza wakati iwezekanavyo. Kanda majani kutoka shina na uondoe shina.
• Unapotumia oregano katika mchanga wa maua , usiondoe majani kutoka kwenye mboga. Tu kuifunga na wengine wa mimea.
• Oregano inaweza kuwa na nguvu zaidi na uchungu ikiwa hutumiwa sana juu ya vyakula na ladha kali. Ladha unapoenda.
• Unapofanya poda yako ya pilipili, chagua oregano ya Mexican kwa ladha yake ya nguvu, ya peppery.
• Ikiwa unakugundua hutoka kwenye oregano, marjoram inaweza kubadilishwa. Tumia 1/2 kiasi cha oregano kinachohitajika. Basil , salama, na thyme ni mbadala nyingine zinazowezekana.
• Oregano huenda vizuri kuhusu sahani yoyote ya nyanya . Pia inazalisha nyama na mboga na ladha kubwa kama vile, mchuzi wa tambi, pizza , zukchini , broccoli , cauliflower, mimea ya majani , na kondoo .
• Vitunguu , vitunguu , thyme, basil, parsley, na mafuta ya mafuta ni kawaida ya washirika wa msimu wa nyongeza.
• Unapotumia oregano kavu, uivunde katika kifungu cha mkono wako kabla ya kuongeza chakula. Hii husaidia kutolewa mafuta muhimu na kufufua ladha.
• 1 kijiko safi oregano = kijiko 1 cha kavu.
• 1 ounce safi ya oregano = 1/2 kikombe kilichokatwa.
• kijiko 1 cha oregano = kijiko 1 kioevu oregano.
Zaidi kuhusu Mapishi ya Oregano na Oregano:
• Vidokezo vya kupikia Oregano
• Uhifadhi wa Oregano
• Oregano ni nini? Maswali
Kitabu cha kupikia
| • | Kitabu cha Kupika cha Herb Garden |