Chives ni mimea , inayohusiana na vitunguu na vitunguu , yenye shina ndefu ya kijani na ladha kali, isiyo na pungent.
Mimea ya kijani ni sehemu ya chives ambayo hutumiwa kama mimea. Chive inatokana na mashimo na hutumiwa kuwa safi. Chives hupunjwa na hutumiwa kama kupamba, ingawa huwa na ladha ya oniony, hasa ya safi.
Chives inaweza kuonyeshwa katika mapishi ya kila aina, kutoka viazi vya viazi hadi supu, saladi, sahani na omelets .
Wao mara nyingi huchanganywa na jibini la cream ili kufanya kuenea kwa salama. Cheve siagi , siagi ya kiwanja iliyochanganywa na kuchanganya chives safi iliyokatwa ndani ya siagi, mara nyingi hutumiwa na steaks za grilla au kuku kuku .
Chives ni kuhusiana na lakini si sawa na vitunguu vya vitunguu. Vitunguu vya vitunguu vinakuwa na shina, vilivyopigwa vilivyo na pande ambazo hazipo, na vina ladha ya vitunguu.
Vipande vya mimea huendeleza maua ya rangi ya zambarau ambayo ni ya chakula na pia ina ladha ya onioni yenye upole.
Kwa kweli, chives ni mimea nzuri ya kukua ikiwa unahisi kama ungependa kuanza bustani yako ya mimea. Hata kama ni bustani tu ya mimea moja.
Chives hukua vizuri sana popote, isipokuwa wana jua ya kutosha na maji ya kutosha. Na uzuri wao ni kwamba wakati wowote unahitaji kifungu, kila unapaswa kufanya ni kwenda nje na kupiga mbali hata hivyo unahitaji sana. Shina itaendelea kuongezeka hata baada ya kuipunguza.
Hii inamaanisha kuwa mmea mmoja wa ukubwa wa mbegu utawapa pesa zote unazohitajika. Nini zaidi, chives ni nzuri juu ya kitu chochote. Macho yao ya laini, ya oniony pamoja na sahani yoyote ya harufu, na rangi ya rangi ya kijani inaongeza rufaa ya kuona pia.
Linapokuja maua, napenda kuwaondoa kabla ya kwenda kwenye mbegu.
Zaidi ya hayo, shina ambazo maua yanazidi ni kali kuliko shina za kawaida. Kwa hiyo badala ya kuacha tu maua na kuacha shina, mimi hutoka shina nzima, kisha ukondome maua na kuacha shina.
Maua ni mazuri kama ya kupamba, au unaweza kuiga safu au hata kuikata na kuku. Jaribu kufanya siagi ya unga , lakini kwa maua ya rangi ya zambarau badala yake. Au uwape moto kwenye mafuta ya mazeituni, kisha mafuta ya mafuta atarudi kwenye joto la kawaida na uitumie kufanya maua ya maua.