Vidokezo Rahisi vya Kufanya Wayahudi Wakawajibika
Mabuzi mengi yanafanywa na kabichi iliyokatwa na kuitwa coleslaw, lakini mboga yoyote iliyoweza kuharibiwa inaweza kufanywa saladi ya mchanganyiko, inayoitwa "slaw" (kama inavyothibitishwa na hizi Recipes Delicious Cole Slaw Recipes).
Faida za Cole Slaw
Tangu ngozi ya cole inafanywa na kabichi ya moyo au mboga nyingine zenye nguvu sana, zinaweza kusimama kwa kuvaa kabla ya wakati, na kuzifanya kuwa kamili kwa ajili ya kuzipiga picnic, kuletwa kwa vidogo, au kufanya kwa makundi wakati unataka kufanya sahani kabla.
Vilevile kama saladi za kijani zilizopigwa, vifuniko na vifuniko vya cole ni rahisi sana, na sahani kubwa ya kucheza nao, hata kwa wapishi wa novice. Ukifuata kanuni hizi, na uendelee kulawa unapoenda, unaweza kuunda kamba yako mwenyewe au kurekebisha mapishi yoyote kwa ladha yako:
Hatua ya 1: Kufanya kuvaa
Vegigies ya mifupa katika masizi husimama vizuri kwa kupigwa kwa makali. Matumizi ya uwiano wa mafuta ya sehemu moja (mafuta ya mazeituni , mafuta ya mboga, au mafuta ya mafuta ya mafuta ya canola yanapendeza, pia, kama mafuta ya almond au mafuta ya walnut; cream nzito itafanya slaw yenye kuchemsha ) kwa sehemu moja ya asidi (siki ya cider, nyeupe au siki ya divai nyekundu, siki ya sherry, au maji ya limao), pamoja na chumvi, pilipili, na msimu mwingine. Kumbuka kuwa sukari kidogo huweza kusawazisha kuvaa huku bila mafuta ya ziada (na jozi vizuri kwa char juu ya nyama grilled). Jumla ya vijiko 1 hadi 2 vya kuvaa kwa kila kikombe 1 cha mboga mboga ni utawala mzuri wa kidole.
Hatua ya 2: Piga mboga
Tumia mandolini ya jikoni , ikiwa una moja, lakini kisu kisichofanya kazi hiyo ni nzuri, na "kupasuka" mboga-kabichi, pilipili na kale ni chaguo zote nzuri-kwa kuzikatwa kuwa nyuzi nzuri. Mboga mboga kama karoti au kohlrabi inaweza kuwa zaidi ya kutafakari kwenye grater ya shimo kubwa, kama unapenda.
Hatua ya 3: Futa mavazi na mboga
Ongeza kidogo ya kuvaa kwa wakati mmoja, na kuacha mboga mboga kwa kuvaa, kutafuta na kuongeza kuvaa kidogo kwa wakati mpaka mboga ni sawasawa lakini imevaliwa kabisa na kuvaa.
Hatua ya 4: Ongeza mimea au vitu vingine
Baada ya mboga kuu zimefunikwa vizuri, kuongeza mimea yoyote, aromatics, au vingine vingine kwenye slafu ya mshipa na kuacha slaw ili kuchanganya sawasawa pia.
Jinsi ya Kutumikia Cole Slaw
Kumtumikia pole mara moja au kuuhifadhi, kufunikwa na kuchujwa, kwa saa kadhaa. Vifungo vingi vinaweza hata kuhifadhiwa usiku mmoja. Watafanya kidogo, lakini sio kwa njia isiyofaa sana.