Historia ya Kuvutia
Gooseberry inadhaniwa kuwa asili ya Asia, kaskazini magharibi mwa Afrika, India na Ulaya. Matunda haya ni mwanachama wa familia ya Grossulariaceae, na ni jamaa wa nyeusi .
Gooseberry inaelezewa kuwa na ladha tofauti ya yote, na inatofautiana na rangi kutoka kijani, njano na nyeupe kwa vivuli mbalimbali vya rangi nyekundu, nyekundu na nyeusi, kulingana na aina.
Katika Ulaya, gooseberry inaweza kukua kwa ukubwa na sura ya plamu, wakati katika Kaskazini-Kaskazini - Marekani na Kanada - ni ndogo sana, takriban nusu inch mduara.
Ingawa mara nyingi huelezwa kuwa ni tindikali katika ladha, hivi karibuni aina iliyoboreshwa ni tamu kabisa.
Kwa karne nyingi gooseberries zimeliwa moja kwa moja kutoka kwa mzabibu. Lakini, Marekani, kuongeza chakula chako na matunda haya yenye lishe inaweza kuwa changamoto kwa sababu haipatikani kwa urahisi katika maduka makubwa.
Utafiti wa kusisimua
Utafiti mmoja uligundua kwamba makateksi, flavonoids zilizopatikana katika gooseberries, zinaweza kusaidia katika kupambana na maendeleo ya magonjwa ya muda mrefu na hata kansa.
Wao ni tajiri wa kipekee katika fiber ya chakula, kutoa kikombe kimoja karibu 25% ya mahitaji ya kila siku yaliyopendekezwa! Kwa mujibu wa ripoti ya Kliniki ya Mayo, chakula cha nyuzi tajiri sio kusaidia tu katika kudumisha mfumo wa bowel na afya nzuri, lakini inaweza kupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo na ugonjwa wa kisukari pia.
Faida za kushangaza
Gooseberries ni nyingi katika antioxidants polyphenolic na vitamini, na kutoa chanzo kizuri cha madini fulani pia. Matunda pia ni chanzo kizuri cha misombo ya vitamini A, C na B.
Chini ya kalori (66 kwa kikombe) na bila mafuta na cholesterol, gooseberries pia ni ndogo sana katika sodiamu.
Gooseberries hutoa madini mbalimbali kutoka chuma hadi potasiamu, magnesiamu, shaba, fosforasi na manganese, pamoja na kiasi kidogo cha kalsiamu. Matunda haya pia hutoa vipengele vya kufuatilia selenium, chromiamu na zinki.
Mbali na kuwa na kalori ya chini, maudhui ya nyuzi ya juu ya gooseberries huwapa hisia kamili ya ukamilifu kwa muda mrefu, na kufanya hivyo kuwa matunda bora kwa kupoteza uzito.
Nini Utahitaji
- 2 karoti
- 1
- Apple
- 1 kikombe Gooseberries
- Kipande 1 kipya
- Tangawizi
- Kwa smoothie nzuri kuongeza maziwa yako favorite kama vile
- Almond ,
- Oat ,
- Kozi au maziwa.
- Kwa lishe ya ziada kuongeza majani 2-3 ya kijani yako favorite kama vile
- Mchicha Mchicha ,
- Collards,
- Beet au hata
- Wheatgrass , pamoja na wachache wa karanga zako na mbegu zako.
Jinsi ya Kuifanya
Bora ya kunywa hiyo haraka iwezekanavyo kwa ladha bora na thamani ya juu ya lishe.