Pan dulce hutafsiriwa kama "mkate wa kitamu," na huko Mexico, unaweza kupata mamia ya tofauti ili kukidhi upendeleo wowote wa ladha, kutoka kwa vanilla-, chocolate-, au sinamoni-iliyopendezwa kwa cream-, fruit-, au nut-filled. Kichocheo hiki cha dulce ya msingi cha sufuria husababishwa na buns kamili kwa ajili ya vitafunio vitamu au dessert nyekundu; wao ladha bora siku ya kuoka yao, lakini unaweza tightly kufunika na kufungia mabaki yoyote.
Nini Utahitaji
- Kwa Mkojo:
- Sukari 1 sukari
- Vijiko 1 au 1 mfuko wa kavu kavu
- 1/2 kikombe cha maji ya joto
- Vijiko vikuu viwili vilifupishwa
- 1/3 kikombe sukari
- Mayai 4 (joto la kawaida, kupigwa)
- Chumvi 1 cha chumvi
- 3 1/2 vikombe unga
- Kwa Topping:
- 1/2 kikombe cha kufupisha
- 1/2 kikombe cha sukari ya sukari
- 1/2 kikombe cha sukari granulated
- 1 kikombe unga
- Vijiko 3 vinyago vya vanilla
- Hiari: rangi ya chakula
Jinsi ya Kuifanya
- Changanya kijiko 1 cha sukari na chachu katika maji ya joto. Hebu ipumzika kwa muda wa dakika 10.
- Cream kupunguza na sukari katika bakuli kubwa kuchanganya mpaka fluffy. Punguza kidogo mayai, chumvi, na maji ya chachu kwenye bakuli, kuchanganya ili kuchanganya. Ongeza unga 1 kikombe kwa wakati na kuchanganya kasi ya chini hadi kuingizwa kikamilifu. Funika unga na uiruhusu mahali pa joto kwa muda wa dakika 45.
- Gawanya unga ndani ya vipande 16 na sura kila ndani ya mpira. Waweke kwenye karatasi ya kuoka ya mafuta iliyosababishwa na nafasi nyingi kati ya kila mmoja. Bonyeza kila mpira kidogo ili upate. Hebu bunduki ya unga uendelee kwa saa nyingine.
- Wakati wa kuongezeka kwa pili, changanya viungo vyote vya kuingiza katika mchakato wa chakula hadi laini. Ongeza matone machache ya rangi ya chaguo ya chakula ikiwa ni taka.
- Tumia mikono yako kugawanya topping katika vipande 16. Piga kila kipande ndani ya mpira kwenye mitende yako, halafu utumie pini ya kupandisha ili kuifanya kila moja kwenye uso ulio juu ya kipenyo hadi kwa inchi za kipenyo cha 5 au mpaka iweze kufunika moja ya bunduki zilizofufuka. Piga gombo kila duka la kuingiza kwenye bundu lisiloshwa na utumie kisu ili ukate muundo katika safu ya kuchapa, bila kukata unga.
- Bika buns saa 350 F kwa muda wa dakika 15 au mpaka wageuke dhahabu kidogo. Fanya bunduki kwenye rack ya waya kabla ya kutumikia.
Vidokezo vya Maandalizi
Unaweza kutofautiana na sura ya sufuria yako ya dulce na miundo tofauti ya kuchapa. Weka rahisi na mistari michache iliyowekwa kwenye juu, au ufafanua kwa msalaba wa criss au muundo mwingine. Kushoto peke yake, topping inazalisha nyufa zake, matokeo mengine yanayovutia ya kuona.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 189 |
| Jumla ya Mafuta | 10 g |
| Fati iliyojaa | 3 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 4 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sodiamu | 191 mg |
| Karodi | 24 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 2 g |