Casseroles ni bora wakati wowote wa mwaka. Kwa kawaida ni rahisi kufanya, mara nyingi huwa bora zaidi wakati unapofanywa na mabaki, yanaweza kufanywa mapema na kupikwa baadaye na wengi wao kufungia vizuri. Lakini mimi huwa na kuwa bora zaidi wakati wa baridi. Wao ni mara nyingi wenye nguvu, wenye nguvu na hufanya mabadiliko mazuri kutoka kwa supu na safu.
Katika casseroles bora, kila viungo ni kupikwa tofauti ili kuepuka ama zaidi-kupikia au chini-kupikia viungo (ambayo ni kwa nini mabaki wanaweza kufanya kazi vizuri). Mchakato wa kuoka ni nia ya joto kila kitu na kuruhusu ladha kuchanganya - si kweli kupika kitu chochote.
01 ya 07
Macaroni na Chakula Chakula: Njia ya Amerikastuartbur / E + / Getty Picha Macaroni na Jibini ni moja ya chakula ambacho ninachopenda, hivyo wakati ninapofanya hivyo mimi mara nyingi kufanya zaidi ya mahitaji yangu na kufungia chakula cha nusu - sita kwa kazi ya saa sio mbaya kabisa. Hii ni kichocheo hicho lakini ilipungua ili kuzalisha casseroles mbili za kibinafsi. Iliyotolewa kwa njia hii ni dhana ya kutosha kwa ajili ya chakula cha jioni cha kuzaliwa au maadhimisho ya kumbukumbu wakati waendelea kuweka bajeti ya chakula cha ole.
02 ya 07
Kuku ya Pikipiki: Kupikia nyumbaniWiki ya Kevin D Ninapenda kuku kuku na nampenda pipi ya sufuria na jambo kubwa juu ya kuku ya kuku ni mabaki yanayotengeneza pipi kubwa. Kwa kawaida nitakula nyama ya chakula cha jioni siku ya Jumamosi, kisha utumie baadhi ya kuku iliyobaki ili kufanya pie ya sufuria Jumapili. Jumatatu tutaweza kula mwisho wa kuku iliyotiwa na Jumanne mwisho wa pai ya sufuria. Kwa hivyo tunapata chakula cha nne cha ladha kwa gharama kwa wakati na jitihada za mbili.
03 ya 07
Tuna Casserole: Nyaraka ya ChakulaWiki ya Kevin D Kichocheo hiki cha Tuna Casserole ni mojawapo ya yale yaliyoundwa, yaliyojaa, katika akili yangu. Mama yangu alifanya casserole ya tani wakati nilipokuwa mtoto, lakini sikukuwa shabiki - pia siki, sio ya kutosha, na nilichukia maziwa ya viazi juu. Lakini kichocheo hiki, ingawa ni cha kawaida, kina idadi kadhaa ya tamu (sour cream, supu ya Daubu ya Dhahabu badala ya Cream ya Uyoga, cheddar cheese ya ziada) ambayo huchukua juu.
04 ya 07
Lasagna na Mchuzi wa Kiitaliano na MbogaWiki ya Kevin D Ingawa rahisi, Lasagna ni aina ya shida ya kufanya kwa sababu inahusisha hatua kadhaa na sahani. Kwa bahati nzuri, inafungia kwa uzuri hivyo nitaifanya mara moja kwa mwaka lakini ifurahi angalau mara mbili. Kata sahani hii kwa nusu na kuifunga nusu katika tabaka michache ya sufuria ya plastiki halafu muhuri katika mfuko wa zippered na kufungia kwa miezi mitatu. Ondoa kwenye jokofu na uifanye joto ndani ya microwave kwa nguvu kati kwa muda wa dakika 3 hadi 4.
05 ya 07
Cassoulet rahisi: Maharagwe ni boraWiki ya Kevin D Cassoulet ni moja ya sahani ya classic duniani, lakini si kazi kuchukuliwa kwa lightly - baadhi ya mapishi kuchukua hadi siku tatu kufanya. Ni thamani ya juhudi kwa ajili ya tukio maalum lakini haifai kuwa chakula cha kila siku. Ijapokuwa toleo hili la haraka na rahisi halijali kina na utata wa ladha ya awali, huwa ni moja ya chakula changu cha mwisho cha wiki.
06 ya 07
Enchiladas Kuku: Classic ya MexicanWiki ya Kevin D Enchiladas ya kuku ni mojawapo ya njia zenye kupendeza za kukuza kuku kuku - au nyama ya nguruwe au nguruwe kwa jambo hilo. Haiwezekani kufanya, unahitaji kazi ya dakika 30 na dakika 30 ya kupikia. My pantry daima ina vitunguu na bell pilipili na makopo mchuzi nyanya ndani yake, baraza la mawaziri yangu mara nyingi ina poda chile na cumin, na mimi kwa ujumla na tortillas katika freezer. Kwa hiyo yote ninayopaswa kufanya ni kusugua aromatics, kuongeza poda ya chile, joto moto, na kufanya wraps kabla ya kuoka yao kwa dakika 30.
07 ya 07
Ziti ya Baked mojaWiki ya Kevin D Yaliyotumika kwa muda mrefu imekuwa ya favorite yangu. Ingawa rahisi kufanya na ladha, inakuwa na kuteka kwa kupata sahani kadhaa chafu. Kwa hivyo, wakati Jikoni ya Jikoni la Amerika lilijumuisha mapishi ya sufuria moja nililipatia makini sana.