Ikiwa unafurahia umati wa watu, au unataka tu kupata chakula cha jioni kwenye meza kwa urahisi, saladi hizi za nafaka ni salama kubwa za muda. Kila mapishi yanaweza kufanywa kwa dakika 40 au chini, na ni mara mbili kwa urahisi ikiwa unatumikia wageni wengi. Zaidi, wote huwa na baridi nzuri, hivyo unaweza kuwafanya siku moja au mbili mbele na uziweke kwenye friji hadi utawahitaji. (Hello, ladha iliyochafu!) Bonus nyingine: Kila moja ya maelekezo haya ya rangi ya maziwa, ya maziwa ni ya kirafiki, sahani za mchele na mchele haziko na gluten, na wengi huwa na nafaka nzima za afya.
01 ya 09
Quinoa Kwa Arugula, Squash Butternut na Citrus VinaigretteSaladi ya Quinoa na Arugula na Butternut Squash. © 2013 Miri Rotkovitz Saladi hii ya Quinoa nzuri na Arugula na iliyotiwa Butternut Squash ni kubwa zaidi kuliko jumla ya sehemu zake. Kwa uzuri, vinaigrette ya machungwa ya cumin-spiked huunganisha yote, wakati kuchuja kwa hiari kama mbegu za makomamanga huongeza kugusa sherehe na kupasuka kidogo kwa ladha ya tamu.
02 ya 09
Sushi Rice SaladiSushi Rice Saladi. © Miri Rotkovitz Ikiwa wewe ni shabiki wa veggie maki, lakini hawataki kujadiliana na kufanya vichwa vya sushi, hii Sushi Rice Salad ni kwa ajili yako! Giora Shimoni anapenda kuitumikia kama kivutio cha majira ya Shabbat ya majira ya joto, lakini ni nzuri wakati wowote wa mwaka, wakati wowote tamaa inapoanguka. Kutumikia kama sahani ya upande au msingi kwa bakuli la mchele, ulio na samaki, nyama, au tofu.
03 ya 09
Saladi na Shayiri ya MbogaSaladi na Shayiri ya Mboga. © Miri Rotkovitz Afya na ya kuridhisha, Saladi hii na Saladi ya mboga iliyochukizwa ni tofauti sana. Ni jozi nzuri na nyama iliyotiwa au iliyochujwa, kuku au samaki, na hufanya kazi na mboga zote za kuchomwa, hivyo unaweza kubadilisha katika favorites yako kama mavuno ya majira ya mabadiliko.
04 ya 09
Couscous ya Israeli na Cranberries kavu na Almond ToastedCouscous ya Israeli na Cranberries na Almond. © Miri Rotkovitz Katika kitabu chake cha kupikia cha Hip Hip , Ronnie Fein anaandika "Mipira machache ya mjukuu wa Israeli ni lulu za upishi za dunia ya pasta.Kichocheo hiki kinachanganya ladha ya tamu na piquant kwenye sahani moja.Ni kutibu na nyama au kuku ya kukubwa, lakini pia inaweza kutumika kama vitafunio au hors d'oeuvre. "
05 ya 09
Chakula cha mchungaji wa Couscous na Recipe ya ChickpeasCouscous na Chickpeas. Mikopo: Philippe Desnerck / Picha za Getty Jolinda Hackett huchanganya chickpeas, pilipili ya pilipili, na matango ya mchanganyiko na couscous , kisha amevaa yote katika vinaigrette ya dijon ya limao kwa saladi kamilifu ya kifuniko ambayo inaweza kufanya kazi kama unga au sahani moja ya bakuli.
06 ya 09
Saladi ya Soba na Salmon na Avocado (Pareve)Saladi ya Soba na Salmon na Avocado. © Miri Rotkovitz Vipodozi vya Soba ni muda mrefu, vidonda vyema vya Kijapani vilivyotengenezwa kutoka kwa buckwheat. Hapa, wanatupwa katika vinaigrette ya gingery ambayo ina wajibu mara mbili kama marinade kwa lax. Kwa kuwa unaweza kuandaa saladi wakati samaki ni kupikia, mapishi yote huja pamoja chini ya dakika 30 - kubwa kwa usiku uliofanyika wakati bado unataka chakula maalum. PS Ikiwa hula samaki, saladi ya soba ni nzuri peke yake!
07 ya 09
Uyoga uliotiwa, Brobeli Rabe na Saladi ya FreekehUyoga uliotiwa, Brobeli Rabe na Saladi ya Freekeh. Mikopo: Mboga iliyokatwa, Broccoli Rabe na Saladi ya Freekeh. Katie Workman / themom100.com Mfanyizi wa Katie huchanganya mahhala - au ngano iliyochushwa - na uyoga wa kikapu na broccoli hupiga raha katika saladi inayofaa ya picnic ambayo inafaa sawa na kuanguka na chakula cha majira ya baridi.
08 ya 09
Saladi ya Farro na Spice iliyotiwa Chickpeas na CauliflowerSaladi ya Farro na Spice iliyotiwa Chickpeas na Cauliflower. © Miri Rotkovitz Farro ni neno la kukamata-neno lolote ambalo linamaanisha kuzama, kutajwa, na einkorn, aina tatu za kale za ngano. Chakula chochote unachokipata, farro ni nafaka iliyo na ladha iliyo na texture yenye kuridhisha ambayo inafanya msingi mzuri kwa saladi. Hapa ni kuchapwa na cauliflower iliyotiwa na chickpeas zilizochaguliwa na amevaa tu katika limao na mafuta ; kama ungependa, tuma kwenye pilipili iliyokundwa au nyanya zabibu kwa punch ya rangi na ladha.
09 ya 09
Saladi ya kale ya TabboulehTabouleh. Mikopo: Amelia Johnson / Getty Images Unaweza kusisitiza ngano ya bulgur, au kwenda super nzito juu ya parsley katika Molly Watson kuchukua kwenye Classic Tabbouleh saladi , akatupa na vitunguu mint dressing. Njia yoyote, inafanya sehemu nzuri kwa nyama iliyokunywa, kuku, au samaki, au msingi wa bakuli za mboga za mboga na maharage au nyeupe nyeupe na feta.