Kozi na mdalasini jozi na malenge ili kufanya keki yenye unyevu na yenye thamani ya chokoleti.
Kwa ajili ya chama cha Halloween au tukio la kuanguka, weka keki hii ya ladha ya chokoleti ya ladha na icing ya rangi ya machungwa. Au tu vumbi keki na sukari ya unga.
Nilipika keki hii katika sufuria ya Bundt keki, lakini sufuria 1 ya kipande cha keki ya bomba itakuwa nzuri.
Nini Utahitaji
- 2 3/4 vikombe vyote vinavyolenga unga
- 1 kikombe cha unga cha kakao usiofaa
- Vijiko 2 vya unga
- Kijiko 1 cha kuoka soda
- 1/2 kijiko chumvi
- Vijiko 3 chini ya sinamoni
- 1/2 kijiko cha chini cha mbolea
- 8 ounces (2 vijiti) siagi isiyotiwa
- Vikombe 1 1/2 vyenye sukari ya sukari kahawia
- 1 kikombe granulated sukari
- 5 mayai makubwa
- 1 1/2 vijiko vanilla dondoo
- 1/2 kikombe cha sour cream
- 1 unaweza (ounces 15) kuuzwa pakiti ya malenge
Jinsi ya Kuifanya
- Tanuri ya joto kwa 325 F.Kupunguza na unga wa sufuria 12 ya kikombe cha Bundt.
- Katika bakuli kuchanganya unga, poda ya kakao, unga wa kuoka, soda, chumvi, mdalasini, na nutmeg. Weka kando.
- Katika bakuli kuchanganya na mixer umeme, siagi cream na sukari mpaka mwanga na fluffy. Kuwapiga mayai, moja kwa wakati, kumpiga vizuri baada ya kila kuongezea. Piga katika vanilla.
- Punguza kidogo mchanganyiko kavu kwa mchanganyiko wenye mchanganyiko, unganisha na cream na sour. Kuwapiga hadi vizuri kuchanganywa, kuvuta pande za bakuli mara chache.
- Spoon batter katika sufuria tayari.
- Kuoka kwenye tanuri iliyopangwa kabla ya saa 1 hadi saa 1 na dakika 10, au mpaka pick ya mbao imetoka nje na keki inarudi wakati unapogusa kidole.
- Baridi kwenye sufuria kwenye rack kwa dakika 15. Pindisha kwenye sahani ya kuwahudumia ili upoke kabisa. Vumbi na sukari au barafu ya unga na glaze ya rangi ya machungwa au icing nyembamba.
Maoni ya Reader
"Ndoa kamili ya chokoleti na malenge .. Keki hii ilikuwa ya ladha na ya unyevu .. Ladha ya malenge na chokoleti ni sawa sawa, na mchanganyiko ni wa ajabu." Januari
Unaweza pia kuwa
- Pumpkin Pake keki na Maple Pecan Glaze
- Malenge keki ya Roll
- Keki ya Mchuzi Pamoja na Icing ya Nguruwe ya Browned
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 368 |
| Jumla ya Mafuta | 16 g |
| Fati iliyojaa | 9 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 5 g |
| Cholesterol | 91 mg |
| Sodiamu | 330 mg |
| Karodi | 53 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 4 g |